โรล "บอสตัน" สามารถลิ้มลองได้ในร้านอาหารญี่ปุ่น หรือคุณสามารถลองทำเองได้ อะโวคาโดและปลาแซลมอนเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับคนรักอาหารญี่ปุ่น!
มันจำเป็น
- - ข้าวสำหรับซูชิ 100 กรัม
- - แคลิฟอร์เนียมิกซ์ 50 กรัม
- - เนื้อปลาแซลมอน 50 กรัม
- - โนริ 1 ชิ้น;
- - น้ำส้มสายชูข้าว 1 ช้อน;
- - tomago-no-moto (มายองเนสสำหรับซูชิ), 1 ช้อน;
- - อะโวคาโด 1 ชิ้น;
- - แตงกวาสด 1 ลูก;
- - หัวหอมสีเขียวเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
มาเริ่มกันเลย. ขั้นแรก ล้างข้าว - น้ำควรจะใส เติมด้วยน้ำเย็น (ข้าวหนึ่งร้อยกรัม - น้ำหนึ่งร้อยห้าสิบมิลลิลิตร) นำไปต้มลดความร้อนเคี่ยวสิบนาทีจากนั้นนำออกจากเตาปิดฝาไว้สิบนาที
ขั้นตอนที่ 2
จากนั้นเติมน้ำส้มสายชูข้าว (ผสมกับน้ำตาลและเกลือ ตั้งไฟให้ร้อนเจ็ดสิบองศา) คนให้เข้ากันด้วยไม้พายราวกับยกข้าวขึ้น เย็นแต่ยังไม่หมด ข้าวควรอุ่น
ขั้นตอนที่ 3
วางข้าวไว้บนแผ่นโนริเท่าๆ กัน พลิกกลับ ใส่อะโวคาโดบางๆ แตงกวาสด และส่วนผสมของแคลิฟอร์เนีย ม้วนด้วยเสื่อไม้ไผ่
ขั้นตอนที่ 4
ผสมปลาแซลมอนสับกับมายองเนส วางด้านบน โรยหน้าด้วยต้นหอม ตัดบอสตันโรลที่ได้ออกเป็นหกชิ้น ทานให้อร่อย!