สูตรการทำ charlotte แบบดั้งเดิมนั้นง่ายมาก แต่แม่บ้านทุกคนจะได้รับแตกต่างกัน มีทริคในการทำอาหารจานนี้ให้อร่อยและโปร่งสบาย มาพูดถึงรายละเอียดปลีกย่อยและคุณสมบัติเหล่านี้กันดีกว่า
มันจำเป็น
- 3 ไข่;
- แป้งหนึ่งแก้ว
- 5 แอปเปิ้ล;
- จันทน์เทศ;
- ผงฟู;
- อบเชย;
- น้ำตาลหนึ่งแก้ว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตีไข่ทั้งสามฟอง ในระหว่างขั้นตอนนี้ให้ใส่น้ำตาลและนำมวลไปจนเนียน จากนั้นใส่แป้ง ตีต่อจนเป็นเส้น เมื่อแป้งเบาที่สุดเท่าที่จะทำได้ ให้เสร็จสิ้นกระบวนการ
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มซินนามอนเล็กน้อย ลูกจันทน์เทศ และผงฟูลงในส่วนผสม นำแม่พิมพ์แล้วเทแป้งที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ลงไป วางชิ้นแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบน โรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 3
เปิดเตาอบที่ 200 องศา วางแม่พิมพ์ที่นั่นแล้วอบ charlotte เป็นเวลา 30-40 นาที ผลิตภัณฑ์จะออกมาโปร่งสบายและสามารถเทียบได้กับรสชาติเค้กที่ซื้อจากร้าน