ข้าวโพดถือเป็นหนึ่งในพืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุด คนใช้เป็นอาหารคุณสามารถเลี้ยงปศุสัตว์ได้ นอกจากนี้ วัฒนธรรมยังใช้เป็นเชื้อเพลิงและแม้กระทั่งสำหรับการสร้างเครื่องสำอาง วิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงข้าวโพดคือการต้มกับเกลือ
ประโยชน์ของข้าวโพด
ข้าวโพดเป็นพืชที่มีอุณหภูมิร้อน ซึ่งโดดเด่นด้วยความเข้มงวดของดิน สภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเพาะปลูกสามารถสร้างขึ้นได้ในสภาพอากาศที่อบอุ่น - ซึ่งมีเวลาที่จะเติบโตและได้รับสีเหลืองสดใสที่มีลักษณะเฉพาะ
วัฒนธรรมเป็นอาหารแคลอรีสูง - มี 300 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของธัญพืช ประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์มากมาย:
- วิตามินของกลุ่ม C, D, E,
- กรด - โฟลิก, แอสคอร์บิก, แพนโทธีนิก
- วิตามิน K, PP ที่หายากมาก
- ติดตามองค์ประกอบที่เกี่ยวข้องกับหลัก
เมื่อหุงข้าวโพดเปลือกของเมล็ดพืชจะไม่แตก หลังจากปรุงแล้วจะคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้
เมล็ดข้าวโพดมีผลดีต่อร่างกายมนุษย์ พืชแต่ละส่วนมีสารอาหาร - เมล็ดพืช ใบไม้ หู และแม้กระทั่งเส้นใย แต่เมื่อรับประทานแล้วควรระมัดระวัง ผู้ที่มีน้ำหนักน้อยไม่ควรทานอาหารประเภทข้าวโพด เพราะช่วยลดความอยากอาหาร และเหมาะกับการทานอาหารมากกว่า ด้วยความระมัดระวังและในปริมาณน้อย คุณสามารถกินธัญพืชที่มีการแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้น ไม่แนะนำให้กินสำหรับผู้ที่เป็นโรคแผลในกระเพาะอาหาร - ผลิตภัณฑ์อาจทำให้ท้องอืดได้
วิธีทำข้าวโพด
ในการปรุงข้าวโพดในหม้อ ทางที่ดีควรเลือกซังอ่อน ก่อนอื่นต้องทำความสะอาด ล้าง และแช่ในน้ำได้ประมาณหนึ่งชั่วโมง ซังที่ไม่พอดีกับกระทะจะต้องหั่นเป็นชิ้น ดีกว่าที่จะเลือกเครื่องครัวที่มีก้นหนา
ใส่ข้าวโพดที่เตรียมไว้ในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำ ควรครอบคลุมผลิตภัณฑ์อย่างสมบูรณ์ เปิดไฟแรงแล้วต้มน้ำให้เดือดแล้วลดไฟลงเล็กน้อย
เวลาทำอาหารสำหรับข้าวโพดคือ 20 นาทีหลังจากต้มให้อ่อนและ 40 นาทีสำหรับสุก ใส่เกลือลงในกระทะ 5 นาทีจนผลิตภัณฑ์สุกเต็มที่ คุณสามารถลิ้มรสธัญพืชได้ เมล็ดหลายเมล็ดสามารถแยกออกจากซังได้ด้วยส้อม หากนิ่ม คุณสามารถปิดไฟใต้กระทะ ปิดฝาแล้วปล่อยให้ข้าวโพดละลาย ซึ่งจะทำให้ถั่วมีความชุ่มฉ่ำและนุ่มขึ้น คุณยังสามารถกินได้ทันทีหลังจากเดือด - ในกรณีนี้ ซังจะวางบนจานและปล่อยให้น้ำไหลออกเล็กน้อย
เพื่อให้ข้าวโพดต้มมีรสชาติดีขึ้น ให้โรยด้วยเม็ดเกลือ คุณสามารถปรุงรสอาหารด้วยเนย
ข้าวโพดต้มใช้เดี่ยวๆ หรือทานกับข้าวก็ได้ หากเลือกซังอ่อนสำหรับทำอาหาร คุณต้องเฝ้าสังเกตอย่างใกล้ชิดมากขึ้น มีความเสี่ยงในการย่อยธัญพืช - พวกเขาจะแข็งในขณะที่รสชาติลดลง