ผู้หญิงอิตาลีถือเป็นผู้หญิงที่สง่างามที่สุดคนหนึ่งในยุโรป และในเวลาเดียวกัน ไม่ใช่แค่ทุกวัน แต่วันละหลายครั้ง พวกเขากินพาสต้า
เพิ่มเติม. หนึ่งในผู้หญิงที่สวยที่สุดในโลก โซเฟีย ลอเรน ผู้ฉลาดหลักแหลมได้กล่าวซ้ำแล้วซ้ำเล่าในการให้สัมภาษณ์ว่าเธอติดค้างรูปร่างอันน่าทึ่งของเธอกับพ่อแม่และสปาเก็ตตี้ของเธอ
ชีวิตที่สุขสบายโดยไม่ต้องกินขนม
พาสต้าเพียงอย่างเดียวจะไม่ทำให้คุณผอม แต่การแนะนำอย่างแข็งขันในอาหารของคุณจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินเหล่านั้นได้ และทำให้น้ำหนักของคุณเป็นปกติ จุดสำคัญของการกินพาสต้าคือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีต่ำ (ผลิตภัณฑ์แห้งของกลุ่ม "A" - 270-360 กิโลแคลอรี) แต่ในขณะเดียวกันก็ให้ความรู้สึกอิ่มนาน และตามกฎแล้วร่างกายจะดูดซึมได้ดี ขอบคุณพาสต้า ผู้หญิงอิตาลีหลายคนรักษาวินัยและควบคุมอาหาร และสิ่งที่สำคัญมากเช่นกัน - พวกเขาทำโดยไม่มีของว่างที่เรียกว่าด้วยความฉลาดแกมโกงซึ่งมักจะได้รับปอนด์พิเศษ
สปาเก็ตตี้หรือพาสต้า?
อีกอย่างพาสต้ากับสปาเก็ตตี้แทบจะเหมือนกัน มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับรูปแบบ พาสต้ามีรูอยู่ข้างใน แต่สปาเก็ตตี้ไม่มี นั่นคือรูปร่างของพาสต้า (ในผลิตภัณฑ์แป้งของอิตาลี) ไม่ส่งผลต่อกิโลกรัมของเรา คุณภาพของผลิตภัณฑ์ถูกกำหนดโดยผู้อื่น พยายามเลือกพาสต้ากลุ่ม A หรือ Durum พาสต้าเหล่านี้ทำมาจากข้าวสาลีดูรัมและถือว่าเป็นพาสต้าแบบคลาสสิก และสิ่งที่สำคัญมากคือ ปริมาณแคลอรี่ของพาสต้าที่ "ถูกต้อง" หลังการปรุงอาหารจะลดลงครึ่งหนึ่งและมีจำนวน 145-180 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
กินพาสต้าอย่างไร?
หากคุณตัดสินใจที่จะลดน้ำหนักด้วยความช่วยเหลือของพาสต้า - ไม่รวมพาสต้าของกองทัพเรือทุกประเภทด้วยชิ้นเนื้อทอดไส้กรอกกับสตูว์ ฯลฯ เป็นต้น พาสต้าต้ม (ปาเก็ตตี้) ถูกจัดเตรียมเป็นจานแยกต่างหาก (ไม่ใช่เป็นกับข้าว) โดยปกติแล้วสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ และเสิร์ฟก่อน พาสต้าสามารถปรุงรสด้วยซอสที่ทำจากนมหรือผัก ปริมาณ? ไม่เกินพอดีในฝ่ามือทั้งสองของคุณ หลักสูตรที่สองและสามหลังจากพาสต้าอาจเป็นสลัดผักแบบเบา ๆ ที่ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำตามธรรมชาติ น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว คอทเทจชีสไขมันต่ำและชีส สัตว์ปีกต้มหรือปลา หลังจากพาสต้าแสนอร่อยก็จะเพียงพอที่จะกินอาหารดังกล่าวได้ไม่น้อย
ทำอาหารอย่างไร?
ชาวอิตาเลียนเองพูดว่า: ยิ่งใส่น้ำมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น เชฟหลายคนมองว่าอัตราส่วนทองคำคือ: พาสต้า 100 กรัมต่อน้ำเดือด 1 ลิตร ใช่ พาสต้ามักจะถูกนำไปต้มในน้ำเกลือ และสองสามนาทีแรกก็กวน พาสต้าปรุงสุกในสภาวะที่เรียกว่าอัลเดนเต้นั่นคือมันควรจะแข็งเล็กน้อย ถูกต้อง (ในกรณีของเรา) พาสต้าปรุงสุกไม่ละลายในปากพวกเขาจะต้องเคี้ยวให้ละเอียด คุณจำได้ไหมว่าด้วยการเคี้ยวอาหารอย่างทั่วถึง ความรู้สึกอิ่มจะเร็วขึ้น