วาเนสซ่าสลัดเป็นเหมือนซีซาร์สลัดที่มีชื่อเสียงระดับโลก อย่างไรก็ตาม วาเนสซ่ามีรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่าและส่วนผสมอื่นๆ สลัดนี้จะใช้เวลาประมาณ 40 นาทีในการเตรียม
มันจำเป็น
- - อกไก่ 1 อัน
- - มะเขือเทศสดขนาดใหญ่ 2 ลูก (หากต้องการสามารถเปลี่ยนเป็นมะเขือเทศเชอร์รี่ได้ จำนวน 8 ชิ้น)
- - ไข่ไก่ต้ม 4 ฟอง (หากต้องการคุณสามารถแทนที่ด้วยไข่นกกระทาจำนวน 8 ชิ้น)
- - 8 แตง;
- - ใบผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง
- - มายองเนสสำหรับแต่งตัว;
- - เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
- - ซอฟต์ชีสขูด 150 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้มอกไก่ให้เย็นแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม วางชิ้นในชามสลัดขนาดใหญ่
ขั้นตอนที่ 2
ต้มไข่ไก่จนนิ่ม เย็นและสับละเอียด เพิ่มลงในชามสลัด
ขั้นตอนที่ 3
ตัดมะเขือเทศและแตงเป็นสี่เหลี่ยม เพิ่มลงในไก่และไข่
ขั้นตอนที่ 4
ฉีกใบผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง ผัดส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 5
ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยบนสลัดที่เตรียมไว้ เติมพริกไทยเพื่อลิ้มรส สลัดวาเนสซ่าไม่ต้องการการชุบจึงสามารถเสิร์ฟได้ทันที อร่อย!