ธรรมชาติอันชาญฉลาดให้ประโยชน์แก่มนุษย์และสัตว์ในพืชทุกชนิด ขิงถูกใช้เป็นเครื่องเทศและยามานานแล้ว พวกเขาทำประคบและอาบน้ำ ขิงเป็นส่วนผสมทั่วไปในด้านความงาม ความสามารถในการลดผลกระทบของปฏิกิริยาการแพ้นั้นไม่สามารถถูกแทนที่ได้ อย่างไรก็ตาม คำพูดที่ฉลาดว่า "ทุกอย่างดีพอประมาณ" ก็ใช้กับขิงได้เช่นกัน
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของขิง
ชาขิงมีวิตามินซีจำนวนมากและมีวิตามินบี 6 เพียงพอ ประกอบด้วยแมกนีเซียมและโพแทสเซียม น้ำมันหอมระเหยที่ประกอบด้วยจินเจอร์โรลและโชการอลที่เป็นประโยชน์ พวกเขาเพิ่มการไหลเวียนโลหิตจึงเร่งการเผาผลาญ ดังนั้นจึงโฆษณาผลของการลดน้ำหนักจากชาขิง
ขิงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในฤดูนอกและฤดูหนาวเนื่องจากมีคุณสมบัติกระตุ้นภูมิคุ้มกัน เพื่อป้องกันโรคหวัด คุณสามารถดื่มเป็นชาอุ่นๆ หรือกินเป็นชิ้นก่อนอาหารก็ได้ ถ้าคุณไม่กลัวความเผ็ดของมัน จะช่วยรับมือกับอาการน้ำมูกไหลและหวัดในระยะแรกได้
ขิง "บังคับ" ร่างกายให้ขับสารพิษ มีคุณสมบัติพิเศษในการทำความสะอาดอาหารและสารพิษจากแอลกอฮอล์ แม้กระทั่งสารเคมีและรังสี ในการแพทย์พื้นบ้านใช้เพื่อลดผลที่ตามมาของการเป็นพิษจากเห็ดหรือพิษจากสัตว์
ขิงใช้เป็นสารต้านปรสิต อธิบายการใช้ขิงดองในการทำซูชิ
คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของรากมีการโฆษณากันอย่างแพร่หลาย รากมหัศจรรย์ใช้ป้องกันเนื้องอกร้าย
ขิงในทุกรูปแบบสามารถทำให้เลือดบางลงได้ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือด
เครื่องดื่มหรือชาจากรากมีผลดีต่อระบบย่อยอาหาร กระตุ้นการผลิตน้ำย่อย และเร่งกระบวนการย่อยอาหารด้วยตัวมันเอง บ่อยครั้ง ขิงใช้รักษาโรคผิวหนัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากสาเหตุของมันอยู่ที่การหยุดชะงักของระบบทางเดินอาหาร
ขิงช่วยปรับปรุงการทำงานของข้อต่อ ช่วยบรรเทาความเมื่อยล้าและความตึงเครียดของกล้ามเนื้อ
ผู้เชี่ยวชาญด้านความงามมั่นใจว่ารากขิงจะปรับสีผิวและทำให้มันยืดหยุ่นขึ้น และผลการฟื้นฟูสามารถปรับปรุงได้ไม่เพียง แต่ผิว แต่ยังรวมถึงเส้นผมด้วย นอกจากนี้น้ำมันหอมระเหยยังช่วยลดกลิ่นปาก
ข้อห้ามในการใช้ขิง
ยิ่งพืชมีสรรพคุณทางยามาก (ในกรณีนี้คือรากของขิง) ยิ่งควรใช้อย่างระมัดระวัง
ไม่ควรบริโภคขิงในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร นั่นคือการยกเลิกวิธีการลดน้ำหนักในขณะที่เลี้ยงลูกด้วยนมที่โฆษณากันอย่างแพร่หลาย
ขิงเพิ่มความเป็นกรดและระคายเคืองต่อเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารอย่างรุนแรง ดังนั้นจึงห้ามใช้ชาที่มีแผลในกระเพาะอาหาร โดยวิธีการที่ความหลงใหลในชาดังกล่าวอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้และท้องร่วงในคนทั่วไป - ท้องร่วง
หลังจากโรคตับอักเสบหรือตับแข็ง ไม่ควรบริโภคขิงในรูปแบบใด ๆ เนื่องจากความสามารถในการเพิ่มการหลั่งของตับ คุณควรเลิกดื่มและปรุงรสขิงสำหรับโรคนิ่วในกระเพาะปัสสาวะและนิ่วในถุงน้ำดี อาจทำให้เกิดอาการบวมอย่างรุนแรงในปัญหาเกี่ยวกับไตหรือตับ
ความดันโลหิตสูง, โรคหลอดเลือดสมองหรือหัวใจวาย, โรคเลือด - ทั้งหมดนี้เป็นข้อห้ามในการใช้ขิง โดยวิธีการเมื่อไปพบแพทย์หรือก่อนการผ่าตัดใด ๆ งดชาขิงหรือจานขิง ไม่ส่งเสริมการรักษาบาดแผลทำให้เลือดออกเป็นเวลานาน ขิงสามารถโต้ตอบกับยาที่ใช้ในการดมยาสลบ ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนระหว่างการผ่าตัดได้
ชาที่ทำจากรากนี้สามารถทำให้คุณง่วงได้หลายชั่วโมง ดังนั้นควรดื่มอย่างระมัดระวังในตอนเย็นโดยระวังอาการนอนไม่หลับที่อาจเกิดขึ้นได้ เช่นเดียวกับเมื่อคุณอยู่ในยากล่อมประสาทหรือเพียงแค่กระตุ้นมากเกินไป