ซุปที่มีคุณค่าทางโภชนาการและแคลอรี่ต่ำมาก มันมีประโยชน์มากสำหรับผู้หญิงที่ต้องการลดน้ำหนัก แต่ไม่มีความอดอยาก เพื่อที่จะไม่บั่นทอนสุขภาพของพวกเขา แต่ในทางกลับกัน เพื่อชดเชยการขาดสารอาหาร อิ่มท้องแต่ไม่อ้วน สีน้ำตาลยังเต็มไปด้วยวิตามินที่ดีต่อเลือด
มันจำเป็น
- - 6-7 มันฝรั่ง
- - 2 ช้อนโต๊ะ. เซรั่ม
- - ½ ช้อนโต๊ะ. ครีมเปรี้ยว
- - แครอท
- - 2 ชิ้น หลอดไฟ
- - ไข่ 2 ฟอง
- - ซอร์เรล 1 พวง
- - ผักชีฝรั่ง 1 พวง
- - เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- - น้ำมันพืช
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่ง เติมน้ำให้สูงขึ้น 4 ซม. แล้วจุดไฟ ล้าง ปอกเปลือก และสับหัวหอม ผัดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มแครอทปอกเปลือกและหั่นเป็นครึ่งวงกับหัวหอม หลังจากต้มมันฝรั่งแล้วให้ปรุงรสด้วยเกลือ เพิ่มซอสผัดกับมันฝรั่งเมื่อพร้อม
ขั้นตอนที่ 3
เทครีมลงบนเวย์และพริกไทยน้ำซุปเพื่อลิ้มรส เราลืมเวย์อย่างไม่สมควรเพราะอุดมไปด้วยแคลเซียมและโพแทสเซียม มันมีผลดีต่อกระบวนการย่อยอาหาร ชำระล้างลำไส้ และยังขจัดสารพิษ
ขั้นตอนที่ 4
ล้างสีน้ำตาลแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ลงในซุป สีน้ำตาลต้มประมาณ 3-5 นาทีดังนั้นจึงเติมเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
ขั้นตอนที่ 5
ล้างสมุนไพรและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูหรือผ้าเช็ดปาก สับมันและปรุงรสซุป ต้มซุปกะหล่ำปลีด้วยไฟอ่อนๆ ขณะไข่กำลังสุก
ขั้นตอนที่ 6
ต้มไข่ ปอกเปลือกและผ่าครึ่ง ปอกไข่ได้ไม่ยาก หลังจากเดือดให้เติมน้ำเย็น 5 นาที เปลือกจะหลุดออกมาง่ายมาก
ขั้นตอนที่ 7
เทซุปลงในชามใส่ครีมเมื่อเสิร์ฟ นอกจากนี้ croutons ข้าวไรย์ยังเหมาะสำหรับซุปนี้แน่นอน โฮมเมด เนื่องจากพวกเขาปรุงด้วยเครื่องเทศและเครื่องปรุงแต่งรสจากร้านค้ามากเกินไป พวกเขามีแนวโน้มที่จะทำอันตรายมากกว่าไม่เป็นประโยชน์