ในการทำอาหารคุณสามารถและควรแสดงจินตนาการของคุณให้สูงสุด ฉันแนะนำให้คุณทดลองเล็กน้อยและเตรียมของขบเคี้ยวที่ผิดปกติที่เรียกว่า "Rushes"
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ - 400 กรัม
- - ชีสแข็ง - 100 กรัม
- - หัวหอมสีเขียว - พวง;
- - ผักชีฝรั่งสด;
- - ไข่ - 1 ชิ้น;
- - เกล็ดขนมปังข้าวไรย์ - 150 กรัม
- - น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ;
- - เกลือ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สำหรับเนื้อ ให้ทำดังนี้: ล้างให้สะอาด เช็ดให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้น จากนั้นวางบนพื้นผิวเรียบ คลุมด้วยพลาสติกแล้วตีออก หลังจากขั้นตอนนี้ ปรุงรสด้วยเกลือในแต่ละด้าน
ขั้นตอนที่ 2
บดชีสด้วยเครื่องขูดขนาดกลาง สับผักใบเขียว รวมชีส สมุนไพร และไข่ไก่ในชามเดียว ผสมทุกอย่างให้ละเอียด การเติมก็พร้อม
ขั้นตอนที่ 3
ใส่ไส้ที่ได้ลงบนชิ้นเนื้อแล้วห่อในลักษณะที่คุณจะได้ม้วนเล็ก ๆ ยึดพวกเขาด้วยไม้เสียบ
ขั้นตอนที่ 4
เปิดเตาอบที่ 190 องศา ขณะที่กำลังอุ่นขึ้น ขั้นแรกให้จุ่มขนมขบเคี้ยวในอนาคตลงในน้ำมันมะกอก จากนั้นจึงนำไปชุบเกล็ดขนมปังข้าวไรย์ ใส่ในแบบฟอร์มนี้บนแผ่นอบแล้วส่งไปอบประมาณ 25 นาที
ขั้นตอนที่ 5
ตกแต่งไม้เสียบไม้ด้วยขนหัวหอมสีเขียวแล้ววางไก่ม้วนไว้ อย่าลืมเอาไม้เสียบเล็กๆ ออกจากม้วน เสิร์ฟในแจกันใส อาหารเรียกน้ำย่อย Rushes พร้อมแล้ว!
