พายส้มกับน้ำมันมะกอกเป็นชาชั้นเลิศที่จะทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจ และคุณจะพอใจกับความง่ายในการเตรียม
มันจำเป็น
- สำหรับสี่เสิร์ฟ:
- - ส้มสองผล
- - แป้งสาลี - 2 ถ้วย;
- - น้ำตาล - 1, 5 ถ้วย;
- - น้ำมันมะกอก - 0.3 ถ้วย;
- - สี่ไข่
- - ผงฟู - 1, 5 ช้อนชา;
- - โซดา - 2 ช้อนชา;
- - น้ำตาลไอซิ่ง - เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตั้งเตาอบให้ร้อนถึง 180 องศา หล่อลื่นรูปทรงกลมด้วยน้ำมัน
ขั้นตอนที่ 2
ตัดด้านล่างและด้านบนของส้มด้วยมีดคม หั่นส้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ โอนไปยังเครื่องปั่น, บด, คุณควรได้รับความสม่ำเสมอที่ต่างกัน ใส่น้ำมันมะกอก ตีอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 3
ในชามลึก ผสมแป้ง เบกกิ้งโซดา เกลือ และผงฟู
ขั้นตอนที่ 4
ผสมไข่และน้ำตาลแยกกัน ผัดในแป้งและส่วนผสมส้มในส่วน อย่าตีนานมิฉะนั้นเค้กจะกลายเป็นหนาแน่น
ขั้นตอนที่ 5
โอนแป้งไปยังกระทะที่เตรียมไว้แล้วอบจนนุ่ม พายส้มแช่เย็นโรยด้วยผง หั่นเป็นชิ้น เสิร์ฟพร้อมชา