การอบมัฟฟินลูกเกดแสนอร่อยนั้นง่ายพอ คุณจะใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงของคุณ และในทางกลับกัน คุณจะได้รับใบหน้าที่สนุกสนานและพึงพอใจของสมาชิกในครอบครัวของคุณที่โต๊ะ และความกตัญญูอย่างจริงใจของพวกเขาสำหรับอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ มัฟฟินลูกเกดยังเป็นขนมยอดนิยมสำหรับเด็กอีกด้วย ให้รางวัลตัวเองและครอบครัวด้วยขนมอบแสนอร่อยสำหรับจิบชา
มันจำเป็น
- - 3 ไข่;
- - เนยและมาการีน 100 กรัม
- - kefir ไขมันปานกลาง 1 แก้ว
- - น้ำตาล 200 กรัม
- - แป้ง 2 ถ้วย
- - 0.5 ถ้วยลูกเกดไม่มีเมล็ด;
- - วานิลลิน;
- - เกลือ;
- - เกลือ 1 ช้อนชา
- - น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา (โดยเฉพาะแอปเปิ้ลไซเดอร์);
- - น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- - เครื่องทำคัพเค้ก
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างลูกเกดในน้ำอุ่น ปอกเปลือกถ้าจำเป็น ใส่ลูกเกดที่ล้างแล้วลงในถ้วยหรือกระทะ เทน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ปิดฝาทิ้งไว้สิบห้านาที ในขณะที่ลูกเกดกำลังนึ่งให้เตรียมแป้ง
ขั้นตอนที่ 2
ตอกไข่ใส่ชาม ใส่น้ำตาล แล้วตีตามสะดวก: ตะกร้อ, เครื่องผสม, เครื่องปั่น ละลายเนย (มาการีน) แล้วเทลงในชาม ใส่ kefir แล้วคนอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 3
ดับเบกกิ้งโซดาในน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และเพิ่มลงในชาม คุณสามารถใช้ผงฟู 5 กรัมแทนโซดาที่ร่อนแล้ว เพิ่มเกลือวานิลลินและคนเนื้อหาของชาม สุดท้าย ใส่แป้ง ลูกเกด ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4
ทาถาดอบหรือจานอบด้วยน้ำมันพืช เทแป้งลงในเครื่องทำคัพเค้กที่ทาไขมัน วางถาดเค้กในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา อบประมาณสามสิบนาทีที่ 180 องศา มัฟฟินลูกเกดแสนอร่อยพร้อมแล้ว!
ขั้นตอนที่ 5
คุณสามารถโรยมัฟฟินด้วยน้ำตาลผงก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟมัฟฟินกับชาหรือเครื่องดื่มอื่น ๆ ในร่างกายและเย็น