พิซซ่าบนขนมปังไฟลนก้นเป็นอาหารอันโอชะที่ไม่ด้อยกว่ารสชาติของพิซซ่าธรรมดา แต่จานดังกล่าวเตรียมเร็วขึ้นหลายเท่าเนื่องจากไม่จำเป็นต้องเสียเวลาเตรียมเค้ก
มันจำเป็น
- - ลาวาช;
- - แฮม 200 กรัม
- - ชีส 100 กรัม
- - มะเขือเทศหนึ่งลูก
- - สองช้อนโต๊ะ มายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ
- - สองช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศหนึ่งช้อน;
- - ศิลปะ ใบโหระพาแห้งหนึ่งช้อน
- - ผักชีฝรั่งพวง;
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เตรียมซอสก่อน รวมมายองเนส ซอสมะเขือเทศ และโหระพา 1 ช้อนโต๊ะลงในชามลึก ใช้ซอสมะเขือเทศอะไรก็ได้ แต่มะเขือเทศจะดีที่สุด
ขั้นตอนที่ 2
ใช้ขนมปังไฟลนก้น (สำหรับทำพิซซ่าควรใช้ขนมปังพิต้าแบบหนาเพราะขนมปังพิต้าบาง ๆ สามารถแตกได้ง่ายระหว่างการปรุงอาหารและรสชาติของพิซซ่าจะแย่) ตัดเป็นวงกลมออก (ใช้จานที่ต้องการ สำหรับสิ่งนี้) จาระบีพื้นผิวทั้งหมดด้วยซอสที่เตรียมไว้
ขั้นตอนที่ 3
ถัดไป หั่นแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วขนมปังพิต้า
ขั้นตอนที่ 4
ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ (สำหรับทำพิซซ่าควรใช้ชีสแข็งหรือกึ่งแข็ง) ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลมบาง ๆ หกถึงเจ็ดแล้วสับผักชีฝรั่ง วางชีสลงบนแฮม ตามด้วยมะเขือเทศตามลำดับ แล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ
ขั้นตอนที่ 5
จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชกลั่นจำนวนเล็กน้อยแล้วใส่พิซซ่าลงไป เปิดเตาอบที่ 180-190 องศาแล้ววางแผ่นอบลงไป อบจานประมาณ 10-15 นาที เป็นการดีที่สุดที่จะเสิร์ฟพิซซ่าร้อนเพราะในกรณีนี้มีเพียงจานร้อนเท่านั้นที่สื่อถึงรสชาติและกลิ่นหอมของมันได้อย่างเต็มที่