ทุกวันนี้ชิปสามารถซื้อได้โดยไม่มีอุปสรรค อย่างไรก็ตาม ในกรณีของการเตรียมชิปด้วยตนเอง คุณสามารถลดอันตรายที่พวกมันนำมาสู่ร่างกายได้อย่างมาก โดยไม่สูญเสียรสชาติที่สดใสที่พวกเขาส่งมา
ความลับที่ใหญ่ที่สุดเบื้องหลังมันฝรั่งทอดกรอบแสนอร่อยคือวิธีการหั่นมันฝรั่ง เป็นการดีถ้าคุณมีเครื่องตัดผักหรือที่ขูดแบบพิเศษสำหรับมันฝรั่ง แต่คุณสามารถใช้มีดหั่นบาง ๆ ได้หากคุณมีทักษะพิเศษในการทำเช่นนี้
คุณสามารถปรุงมันฝรั่งทอดได้หลายวิธี: ทอด ในเตาอบ ในกระทะ หรือในวิธีที่ง่ายที่สุดในไมโครเวฟ วันนี้เราจะพูดถึงวิธีการสุดท้ายที่แนะนำข้างต้น
วิธีการอบชิปในไมโครเวฟ?
วิธีที่ง่ายและประหยัดที่สุดในการทำชิปคือการอบในไมโครเวฟ วิธีการปรุงอาหารนี้ใช้น้ำมันพืชในปริมาณน้อยที่สุด
คุณจะต้องการ:
1. มันฝรั่งปอกเปลือก
2. เครื่องเทศ
3. เกลือ.
วิธีทำอาหาร
หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ เท่าที่จะทำได้โดยใช้เครื่องมือที่มีอยู่ วางบนกระดาษรองอบพิเศษแล้วเคลือบด้วยน้ำมันพืชบางๆ
ปรุงรสชิปด้วยเกลือและเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบตามความชอบของคุณ ปรุงในไมโครเวฟเป็นเวลาห้านาที จำเป็นต้องตรวจสอบชิปอย่างระมัดระวังในระหว่างการเตรียม เนื่องจากในครั้งแรก การคำนวณเวลาการปรุงอาหารที่จำเป็นและกำลังไมโครเวฟที่จำเป็นนั้นค่อนข้างยากตามความหลากหลายของมันฝรั่งและความหนาของการหั่น ทันทีที่ชิปกลายเป็นสีน้ำตาล คุณก็สามารถเอาออกจากไมโครเวฟได้อย่างปลอดภัย ทุกอย่างค่อนข้างง่ายและอร่อย
แต่มีวิธีที่ง่ายกว่านั้นในการทำชิป วางมันฝรั่งหั่นบาง ๆ ลงบนไม้เสียบแล้ววางเสียบไม้ที่ได้ลงในชามลึกและไมโครเวฟเป็นเวลาห้านาที แต่อย่าลืมตรวจสอบให้แน่ใจว่าชิปของคุณไม่ไหม้
