วิธีทำม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจ

สารบัญ:

วิธีทำม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจ
วิธีทำม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจ

วีดีโอ: วิธีทำม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจ

วีดีโอ: วิธีทำม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจ
วีดีโอ: กู๊ดเดย์ กะหล่ำปลีม้วนยัดไส้ I Chinese Cabbage Roll 2024, มีนาคม
Anonim

หากคุณต้องการม้วนกะหล่ำปลีจริงๆ แต่ไม่มีเวลาทำอาหาร คุณสามารถทำ "มิชแมช" ของส่วนผสมทั้งหมดที่สอดแนมในสูตรคลาสสิกสำหรับม้วนกะหล่ำปลีได้อย่างรวดเร็ว ชื่อพูดสำหรับตัวเอง - กะหล่ำปลีขี้เกียจ คุณเตรียมตัวอย่างไร?

สูตรกะหล่ำปลีขี้เกียจพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
สูตรกะหล่ำปลีขี้เกียจพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

มันจำเป็น

  • - กะหล่ำปลีขาว - 200 กรัม
  • - เนื้อสับผสม (หมูและเนื้อ) - 600 g
  • - แครอท - 1 ชิ้น
  • - ครีม 15% - 100 g
  • - น้ำซุปข้นมะเขือเทศ - 70 g
  • - ไข่ - 2 ชิ้น
  • - หัวหอม - 1 ชิ้น
  • - เกลือ
  • - พริกไทยป่น

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ล้างกะหล่ำปลีขาวสดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือสับในโหมดขูดบนตัวประมวลผลอาหาร

ขั้นตอนที่ 2

ล้างและขูดแครอท ปอกหัวหอมและสับละเอียด

ขั้นตอนที่ 3

เตรียมเนื้อสับสำหรับม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจจากเนื้อสัตว์โดยก่อนหน้านี้ทำความสะอาดไขมันและเส้นเลือด ตีไข่ดิบเป็นเนื้อสับ ใส่แครอทขูด หัวหอม เกลือและพริกไทย

ขั้นตอนที่ 4

สำหรับซอสผสมน้ำ 400 มล. น้ำซุปข้นมะเขือเทศครีมเปรี้ยว เพิ่มเกลือและพริกไทย

ขั้นตอนที่ 5

ม้วนลูกเล็กขนาดเท่าลูกเทนนิสจากเนื้อสับผสมกับผัก - นี่คือม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ วางบนกระทะที่มีขอบสูงและราดซอสที่เตรียมไว้ นำไปต้มและเคี่ยวบนไฟปานกลางเพียง 25 นาที

ขั้นตอนที่ 6

เสิร์ฟกะหล่ำปลีขี้เกียจฉ่ำในชามลึกพร้อมน้ำเกรวี่ที่ปรุงสุก