ทับทิมเป็นผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก ประโยชน์ของมันมาจากองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ มันเป็นคลังเก็บวิตามิน แร่ธาตุ และสารที่มีประโยชน์อื่นๆ อย่างแท้จริง! ประโยชน์หลักของผลทับทิมอยู่ที่เมล็ดของมัน แม้ว่าเปลือกของผลและแม้แต่ใบก็มีประโยชน์เช่นกัน สำหรับพายควรใช้เมล็ดพืชที่ฉ่ำหวานและเปรี้ยว
มันจำเป็น
- - 2 ผลทับทิม
- - เนยเย็น 230 กรัม
- - แป้ง 200 กรัม
- - น้ำตาล 150 กรัม
- - 4 ไข่;
- - ความเอร็ดอร่อยขูดและน้ำมะนาวสามลูก
- - 4 ช้อนโต๊ะ ล. เรือไวน์พอร์ต;
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนน้ำผึ้ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผ่าครึ่งผลทับทิม เอาเมล็ดพืชทั้งหมดออก ผสมกับน้ำผึ้งและพอร์ต มันกลับกลายเป็นซอสทับทิมซึ่งจะต้องตกแต่งเค้กสำเร็จรูป
ขั้นตอนที่ 2
ผสมแป้งกับเนย 100 กรัม เกลือ 1 หยิบมือ และ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนน้ำ นวดแป้งห่อด้วยกระดาษฟอยล์พลาสติกใส่ในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 3
ใช้ชามโลหะตีไข่และน้ำตาลจนเป็นฟอง ใส่ผิวเลมอนขูดลงไป เทน้ำมะนาวลงไป ใส่เนย 130 กรัม
ขั้นตอนที่ 4
ผสมทุกอย่างในอ่างน้ำด้วยเครื่องผสมความสม่ำเสมอควรเป็นครีมข้น
ขั้นตอนที่ 5
จาระบีถาดเค้กด้วยไขมันวางแป้งแล้วเติมครีมที่ด้านบน อบที่ 200 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในเตาอบ ปล่อยให้เค้กเย็นสนิท จากนั้นนำออกจากพิมพ์ ตกแต่งด้วยซอสทับทิมที่คุณเลือก