ครีมผงผลิตโดยการอบแห้งนมในการติดตั้งพิเศษ โดยทั่วไปวิธีการเจือจางของผลิตภัณฑ์ระบุไว้โดยตรงบนบรรจุภัณฑ์ แต่ความหลากหลายของมันทำให้แม่บ้านบางคนสับสน
มันจำเป็น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ครีมแห้งธรรมดาก็เพียงพอแล้วที่จะเทน้ำอุ่นหรือน้ำร้อนและสามารถใช้เป็นส่วนผสมสำหรับกาแฟหรือชาได้ คุณไม่สามารถตีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้สำหรับการอบที่บ้านให้ใช้วิปปิ้งผงพิเศษแบบแห้ง
ขั้นตอนที่ 2
หากคุณใช้ครีมแห้งเป็นส่วนผสมสำหรับชาหรือกาแฟ ให้เจือจางตามปริมาณไขมัน ลดราคามักจะเจอส่วนผสมที่มีปริมาณไขมัน 42-43% ต่อ 100 กรัมเติมด้วยน้ำสามเท่า เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ทดแทนนม ให้คำนึงถึงความชอบของคุณ พยายามซื้อผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคย - เป็นการยากที่จะแยกแยะของปลอมด้วยสายตา
ขั้นตอนที่ 3
สำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์ทำอาหารต่าง ๆ จะใช้ครีมแทนขนมชนิดพิเศษ ลดราคาคุณสามารถหาแป้งแห้งหวานสำหรับตี มันมีวัตถุดิบจากพืชและครีมดังกล่าวสามารถเจือจางด้วยนมเย็นหรือน้ำจากนั้นทุกอย่างจะถูกตีด้วยเครื่องผสม
ขั้นตอนที่ 4
บนพื้นฐานของวิปปิ้งครีมแห้งคุณสามารถเตรียมของหวานได้ ใช้ผงแห้งหวาน 1.5 ถ้วยแล้วปิดด้วยน้ำเย็น - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. คนส่วนผสมให้เข้ากัน เติมน้ำปริมาณเท่าเดิม ทิ้งไว้ในตู้เย็นหนึ่งวัน ปัดมูสเย็นด้วยเครื่องผสมหรือปัดเป็นเวลาห้าถึงเจ็ดนาที ใช้เป็นผลิตภัณฑ์เดี่ยวหรือใช้ตกแต่งขนมอบ
ขั้นตอนที่ 5
เตรียมครีมที่มีส่วนประกอบหลักคือครีมแห้ง นำเจลาตินหนึ่งถุงแล้วเจือจางใน 0.5 ช้อนโต๊ะ นม. ปล่อยให้เจลาตินบวมแล้วตั้งไฟ แต่อย่าต้มจนเย็น ระหว่างนี้ ตีครีมแห้งกับนม 1 แก้ว แล้วใส่เจลาตินอุ่นๆ ลงในส่วนผสม
ขั้นตอนที่ 6
ใช้เค้กบิสกิตสำเร็จรูปหรืออบช็อกโกแลตตามสูตรนี้ คุณจะต้อง: ไข่สองฟอง, น้ำตาล 0.5 ถ้วย, ดาร์กช็อกโกแลต 50 กรัม, ครีม 50 มล., 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง. เทครีมแห้งที่เจือจางลงในชามขนาดเล็กแล้วนำไปต้ม จากนั้นละลายช็อกโกแลตลงไป ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยให้เย็น แบ่งไข่สองฟองลงในถ้วยแล้วผสมกับน้ำตาลโดยใช้เครื่องผสมประมาณ 5-7 นาที แนะนำช็อคโกแลตที่เย็นแล้วค่อยๆตีต่อไปสักครู่
ขั้นตอนที่ 7
เตรียมแป้ง คนเบา ๆ ใส่แป้งในรูปแบบที่เตรียมไว้แล้วอบที่ 220 องศา ความพร้อมของบิสกิตถูกกำหนดโดยเปลือกที่เกิดขึ้น นำเปลือกออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น ใช้ผลเบอร์รี่หรือชิ้นผลไม้เป็นของตกแต่ง คุณสามารถเทมูสลงบนพื้นผิวของเปลือกโลก หรือแบ่งครึ่ง แปรงด้านใน และตกแต่งด้านบนด้วยช็อกโกแลตที่บดแล้ว