พริกไทยยัดไส้ "เฟียสต้า"

2024 ผู้เขียน: Brandon Turner | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-11 14:37

พริกยัดไส้มักจะเตรียมไส้เนื้อสับ แต่พริกไทยกับไส้ผักกลับกลายเป็นว่าอร่อยไม่น้อยและที่สำคัญที่สุดคือมีประโยชน์ Pepper "Fiesta" เหมาะสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ใด ๆ

มันจำเป็น

• - มะเขือเทศกระป๋อง 1 กระป๋อง
• - ถั่ว 2 กระป๋อง
• - 1 หัวหอม;
• - ซัลซ่า 200 กรัม
• - 3 พริกหวาน
• - ข้าวกล้อง 240 กรัม
• - ชีสขูด 220 กรัม
• - 1 ช้อนโต๊ะ ล. พริกป่นหนึ่งช้อน;
• - น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

เปิดเตาอบที่ 180 องศา นำจานอบขนาดใหญ่แล้วทาเนย นำยอดเมล็ดออกจากพริกหยวกผ่าครึ่ง ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะขนาดใหญ่ ใส่หัวหอมสับและกระเทียม คันธนูควรโปร่งแสง

ขั้นตอนที่ 2

ลดไฟ ใส่มะเขือเทศ พริกป่น ซัลซ่า ผสมทุกอย่าง ปรุงจนข้น ส่งข้าวกล้องไปที่กระทะผสม นำออกจากเตาแล้วโรยด้วยชีสขูด

ขั้นตอนที่ 3

ปรุงรสพริกที่เตรียมไว้ด้วยไส้อบในเตาอบเป็นเวลา 25 นาที โรยของว่างเสร็จแล้วด้วยชีสขูด