วันนี้เราจะเตรียม "สลัดทับทิมไก่" ที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ ที่ตกแต่งอย่างสวยงาม "สลัดนั้นจะดูกลมกลืนกับโต๊ะของคุณ
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ 300 กรัม (โดยเฉพาะเต้านม)
- - 150 กรัม ไส้กรอกรมควัน
- - ต้นหอม 1 ต้น
- - 3-4 ชิ้น มันฝรั่งขนาดกลาง
- - 3-4 ชิ้น หัวผักกาด
- - วอลนัท 50 กรัม
- - ทับทิมลูกใหญ่ 1 ลูก
- - เกลือ
- - มายองเนส 300 ก
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างผักทั้งหมดให้สะอาดในน้ำเย็นก่อน ต้มหัวบีท ต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบ แต่คุณต้องปรุงเพื่อไม่ให้แตก สับหัวหอมอย่างประณีตใส่ในชามและหมักในน้ำส้มสายชู (คุณต้องหมักอย่างน้อย 1 ชั่วโมง) ต้มเนื้อไก่จนนุ่ม (ปรุงอาหารประมาณ 20 นาทีหลังจากเดือด)
ขั้นตอนที่ 2
เนื้อไก่ควรเย็นและสับละเอียด จากนั้นหั่นไส้กรอกเป็นเส้นเล็กๆ หัวบีทและมันฝรั่งจะต้องขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
ทอดถั่วเล็กน้อยในกระทะร้อน เย็นแล้วสับในเครื่องปั่นหรือสับด้วยมีด ส่วนผสมทั้งหมด: เนื้อไก่, หัวบีท, มันฝรั่งและวอลนัทใส่ในชาม, ใส่มายองเนสและผสมให้เข้ากัน, เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส, เพิ่มหัวหอมดองลงในส่วนผสมที่ได้
ขั้นตอนที่ 3
ถัดไป คุณต้องปอกผลทับทิม แยกเมล็ดพืช เพิ่มทับทิมลงในชามสลัด แต่ทิ้งทับทิมไว้ครึ่งหนึ่งเพื่อปรุงแต่งและผสมให้เข้ากัน
วางแก้วไว้ตรงกลางจานกลมแบนขนาดใหญ่ ใส่สลัดรอบ ๆ อย่างเป็นระเบียบเป็นวงกลม เมื่อวางสลัดแล้วคุณจะต้องตกแต่งด้านบนด้วยเมล็ดทับทิมอย่างหนาแน่นเอาแก้วออกอย่างระมัดระวังแล้วใส่เมล็ดทับทิมลงในสลัดที่แก้วอยู่ ตรงกลางของสลัดสามารถตกแต่งด้วยใบผักกาดหอมคุณสามารถทำบีทรูทเพิ่มขึ้น ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ
สลัดที่ยอดเยี่ยมและอร่อยของเราก็พร้อมแล้ว อร่อย!