อะโวคาโดอุดมไปด้วยโพแทสเซียมและกรดโฟลิกโดยเฉพาะซึ่งร่างกายของเราต้องการ ขนมปังอะโวคาโดเป็นอาหารแบบดั้งเดิมในอิสราเอล อะโวคาโดควรจะสุกมากและเนื้อควรจะนุ่มเหมือนเนย ไข่ต้มเข้ากันได้ดีกับเนื้อผลไม้และกระเทียมจะเพิ่มความสมบูรณ์ให้กับจาน วางนุ่มและเผ็ดเล็กน้อย
มันจำเป็น
-
- อะโวคาโดสุก 1 ผล
- ไข่ 2 ฟอง
- กระเทียม 2 กลีบ
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
- เกลือ
- พริกไทยดำ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปรุงไข่ลวกเป็นเวลา 10 นาที เราเย็นและสะอาด
ขั้นตอนที่ 2
ผ่าครึ่งอะโวคาโด
ขั้นตอนที่ 3
เราเอากระดูกออกแล้วเอาเนื้อทั้งหมดออกด้วยช้อน
ขั้นตอนที่ 4
โรยเนื้อด้วยน้ำมะนาว
ขั้นตอนที่ 5
บดไข่และอะโวคาโดด้วยส้อมจนเป็นสีซีด
ขั้นตอนที่ 6
ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกดกระเทียม
ขั้นตอนที่ 7
ใส่กระเทียมและมายองเนสลงในส่วนผสม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 8
เกลือและพริกไทยวาง
ขั้นตอนที่ 9
ทาพาสต้าบนขนมปังปิ้งและเสิร์ฟเป็นอาหารว่าง
