ในใจของผู้อยู่อาศัยบางคน ตำแยเป็นเพียงวัชพืชยืนต้นที่กำลังลุกไหม้ซึ่งเติบโตทุกหนทุกแห่งและบางครั้งก็ก่อตัวเป็นพุ่มไม้หนาทึบ ในขณะเดียวกัน นี่คือพืชสมุนไพรอย่างแท้จริงที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ใบตำแยอ่อนมีคุณค่าอย่างยิ่ง สามารถใช้ในการแพทย์ ความงาม และแม้กระทั่งในการปรุงอาหาร
มันจำเป็น
-
- ใบตำแยอ่อน;
- ถุงมือป้องกัน;
- กระชอน;
- น้ำเย็น;
- น้ำเดือด;
- มีด;
- ภาชนะปรุงอาหาร
- ชามสลัด;
- วอลนัท;
- หัวหอมเขียว;
- น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว
- ตะแกรงสำหรับกรองน้ำซุป
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เก็บใบตำแยไม่เกินต้นเดือนมิถุนายน ในเวลาต่อมา พืชชนิดนี้ก็มีประโยชน์เช่นกัน แต่มันจะมีสารยาน้อยลงอยู่แล้ว นักกายภาพบำบัดที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดพิจารณาการไหม้ของถั่วงอกครั้งแรกในปลายเดือนเมษายนและพฤษภาคม ซึ่งอุดมไปด้วยกรดแอสคอร์บิก วิตามินเอ โพแทสเซียม แมกนีเซียม และโครเมียมอย่างมาก จากวัตถุดิบนี้ คุณสามารถเตรียมสลัดที่เต็มเปี่ยม ซุป ชา และแม้แต่ไส้พาย
ขั้นตอนที่ 2
สวมถุงมือยางเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้มือโดนผมที่กัด หากต้องการหยุดตำแยที่กัด ให้ล้างให้สะอาดในน้ำเย็น ใส่กระชอนแล้วลวกด้วยน้ำเดือด เมื่อน้ำหมดจากใบ ส่วนผสมหลักสำหรับมื้ออร่อยก็พร้อม
ขั้นตอนที่ 3
ตำแยที่อายุน้อยที่สุดกินดิบได้ดีที่สุด เพื่อเตรียมสลัด ตัดใบ รวมกับขนหัวหอมสีเขียวและวอลนัทสับ เตรียมน้ำซุปตำแยแยกต่างหากและปรุงรสสลัดด้วย (1/3 ถ้วยต่อจาน ตำแย 800 กรัม, ถั่ว 100 กรัม และหัวหอมในปริมาณเท่ากัน) คุณสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวเล็กน้อยลงในสลัดตำแยได้หากต้องการ
ขั้นตอนที่ 4
ของเหลวที่เหลือสามารถดื่มแทนชาเขียวทั่วไปได้ อย่าทิ้งใบใด ๆ ที่ไม่รวมอยู่ในจาน เตรียมวิตามินรวมจากพวกเขาเพื่อใช้ในอนาคต - นี่เป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคหวัด สำหรับการแช่ 4 ครั้งใบสับ 75 กรัมก็เพียงพอแล้ว เติมน้ำ (0.5 ลิตร) แล้วนำไปต้ม
ขั้นตอนที่ 5
ต้มของเหลวเป็นเวลา 8-10 นาที จากนั้นห่อด้วยผ้าขนหนูในภาชนะที่ปิดสนิทแล้วปล่อยให้เดือดประมาณ 3 ชั่วโมง การแช่จะยิ่งมีค่ามากขึ้นหากคุณเติมผลเบอร์รี่โรวันหนึ่งกำมือก่อนปรุงอาหาร ผสมเครื่องดื่มกับแครอทคั้นสด บีทสีแดง และน้ำมะนาวก่อนใช้ นักกายภาพบำบัดสั่งชาเสริมความแข็งแกร่งในตอนเช้าและเย็นก่อนมื้ออาหาร
ขั้นตอนที่ 6
ตำแยแห้งสำหรับใช้ในอนาคตและใช้เป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่ยอดเยี่ยม มักใช้เพื่อเสริมสร้างเส้นผมให้แข็งแรงต่อสู้กับโรคต่างๆของหนังศีรษะ ทำวิธีแก้ปัญหาสำหรับการสระผมครั้งสุดท้าย: ยืนยันตำแยแห้ง 2-3 ช้อนโต๊ะในน้ำเดือด (1 ลิตร) และเย็นจนอุ่น วิธีการรักษานี้สามารถถูเข้าไปในรากผมทุกวัน - หลังจาก 1, 5-2 เดือนคุณสามารถรับมือกับผมร่วงและ seborrhea
ขั้นตอนที่ 7
สามารถเตรียมยาตำแยอ่อนในการรักษาง่าย ๆ ก่อนใช้งาน ในการทำเช่นนี้เทใบ 25 กรัมกับน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วทิ้งไว้ 10 นาที หลังจากรัดและเย็นแล้วสามารถใช้น้ำซุปได้ แพทย์ของเขาอาจกำหนดให้รับประทานเป็นยาห้ามเลือด สำหรับกลาก, โรคผิวหนัง, แผลไฟไหม้, บาดแผลที่ไม่หายและโรคอื่นๆ วิธีการรักษาด้วยสมุนไพรนี้เทียบเท่ากับยา ดังนั้นคุณจึงไม่ควรรับประทานโดยไม่ได้ตั้งใจและไม่มีใบสั่งยาจากผู้เชี่ยวชาญ