สลัดหัวไชเท้ามีสุขภาพดีมากโดยเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิ หัวไชเท้าช่วยเพิ่มเสียงโดยรวมของร่างกายรวมทั้งต่อต้านไวรัสและโรคหวัด
มันจำเป็น
2 แครอท, หัวไชเท้า 2 หัว, กะหล่ำปลีขาว 200 กรัม, แอปเปิ้ลเปรี้ยว 3 ลูก, ครีมเปรี้ยว 200 กรัม, มายองเนส 200 กรัม, สมุนไพร, เกลือเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกหัวไชเท้า ล้างและแช่ในน้ำเย็น 20 นาที
ขั้นตอนที่ 2
ขูดหัวไชเท้าบนเครื่องขูดหยาบ ปรุงรสด้วยมายองเนสครึ่งหนึ่งแล้วใส่ในชั้นแรกในชามสลัด
ขั้นตอนที่ 3
ขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดขนาดกลาง เกลือและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวครึ่งหนึ่ง วางแครอทให้ทั่วหัวไชเท้า
ขั้นตอนที่ 4
ปอกแอปเปิ้ลขูดบนเครื่องขูดหยาบผสมกับมายองเนสที่เหลือแล้วจัดวางในชั้นถัดไป
ขั้นตอนที่ 5
สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตจำด้วยมือของคุณเกลือและปรุงรสด้วยครีม วางกะหล่ำปลีบนแอปเปิ้ล
ขั้นตอนที่ 6
สับผักใบเขียวอย่างประณีตแล้วโรยด้วยกะหล่ำปลี วางสลัดในที่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง