ทุกคนรู้มานานแล้วว่าผลเบอร์รี่ Hawthorn มีประโยชน์ไม่เพียง แต่ในระบบหัวใจและหลอดเลือดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงระบบทางเดินอาหารด้วย นอกจากนี้ผลของพืชที่ยอดเยี่ยมนี้ช่วยลดความดันโลหิต ฉันแนะนำให้คุณเตรียมมันสำหรับฤดูหนาวเพื่อใช้ในอนาคต - ทำแยม Hawthorn
มันจำเป็น
- - ผลเบอร์รี่ Hawthorn - 2 กก.
- - น้ำตาล - 1.5 กก.
- - น้ำ - 1 แก้ว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นแรกให้จัดเรียงผลเบอร์รี่ Hawthorn จากนั้นล้างออกให้สะอาดโดยใช้น้ำไหลและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าแห้งที่สะอาด
ขั้นตอนที่ 2
แยมจากผลเบอร์รี่เหล่านี้จะไม่ปรุงบนเตา แต่ในเตาอบดังนั้นให้เท Hawthorn แห้งลงในแผ่นอบที่มีด้านสูงอย่างระมัดระวัง จากนั้นเพิ่มส่วนผสมต่อไปนี้ลงไป: น้ำและน้ำตาลทราย ผสมทุกอย่างอย่างถูกต้อง หลังจากอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาแล้วให้ส่งส่วนผสมที่ได้ลงไป
ขั้นตอนที่ 3
ดูอย่างระมัดระวังเมื่อแยมเริ่มเดือด - โฟมจะเริ่มก่อตัวบนมวลของผลเบอร์รี่ Hawthorn นำออกมาเป็นครั้งคราวแล้วคนให้เข้ากันด้วยช้อนไม้ หลังจากที่โฟมผ่านไปแล้ว ผลเบอร์รี่จะกลายเป็นร่มเงาโปร่งใส
ขั้นตอนที่ 4
หลังจากเดือดให้ปรุงแยม Hawthorn ในเตาอบอีกครึ่งชั่วโมง หลังจากเวลาผ่านไป ให้ตรวจสอบความพร้อม หากหยดไม่ทั่วจาน แสดงว่าสุกแล้วและต้องนำออกจากเตา
ขั้นตอนที่ 5
หลังจากเย็นมวลเบอร์รี่หวานแล้วให้โอนไปยังจานที่เตรียมไว้ แยมฮอว์ธอร์นพร้อม! จะยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งปี