วิธีทำชาอร่อยๆ ด้วยมือคุณ

สารบัญ:

วิธีทำชาอร่อยๆ ด้วยมือคุณ
วิธีทำชาอร่อยๆ ด้วยมือคุณ

วีดีโอ: วิธีทำชาอร่อยๆ ด้วยมือคุณ

วีดีโอ: วิธีทำชาอร่อยๆ ด้วยมือคุณ
วีดีโอ: ชาเย็น สูตรชงขาย ทำเก็บไว้กินเอง ทำขายก็ดี ชาใต้ ชาชัก | สวนครัว cooking 2024, พฤศจิกายน
Anonim

ช่างวิเศษเหลือเกินที่จะได้ดื่มด่ำกับชาหอมอร่อยในวันที่มีเมฆมาก! ชาเป็นเครื่องดื่มที่ให้พลังงานแก่บุคคลมากกว่ากาแฟและยังเติมสารที่มีประโยชน์ให้ร่างกาย คอลเลกชันชาเพื่อสุขภาพควรประกอบด้วยอะไรและวิธีการเก็บเกี่ยวสมุนไพรอย่างถูกต้อง?

วิธีทำชาอร่อยๆ ด้วยมือคุณ
วิธีทำชาอร่อยๆ ด้วยมือคุณ

เวลาที่ดีที่สุดที่จะตุนสมุนไพรสำหรับชาคือฤดูร้อน ทุกอย่างเบ่งบานรอบ ๆ คุณยายสมุนไพรแห้งบนขอบหน้าต่างหลังจากวันที่เหน็ดเหนื่อยในสวนพวกเขาต้มด้วยน้ำเดือดและพักผ่อนบนระเบียงเพลิดเพลินกับความเงียบและรสชาติ แต่สมุนไพรและเครื่องดื่มเหล่านี้มีประโยชน์อย่างไร? มีเพียงไม่กี่คนที่ทำเช่นนี้โดยไม่ได้คิดว่ากระบวนการนี้มีความเพียรและน่าสนใจเพียงใดแล้วผลลัพธ์!

การซื้อถุงชาที่มีรสชาติมากมายและ "ระบายสี" น้ำด้วยถุงชากลายเป็นนิสัยมานานแล้วโดยไม่ต้องกังวลอะไรมากนัก อร่อยแต่ได้สุขภาพ?

คุณสามารถรวบรวมส่วนผสมอะไรได้บ้างและวิธีการชงอย่างถูกต้อง?

สมุนไพรที่ง่ายที่สุดในการรวบรวมคือดอกคาโมไมล์ มันเติบโตทุกที่ แต่ควรรวบรวมไว้ในสวนของคุณปลูกไว้ล่วงหน้า ยาต้มสำหรับปวดหัวท้องอืดสามารถช่วยสงบประสาททำให้ร่างกายอบอุ่นสำหรับโรคทางเดินหายใจ คุณสามารถเพิ่มมะนาวและสะระแหน่ - รสชาติจะเข้มข้นขึ้นทันที บางคนยังทราบด้วยว่าถึงแม้จะไม่เติมน้ำตาล ชาคาโมมายล์ก็ยังให้ความหวาน ชาดอกไม้มีประโยชน์สำหรับโรคเบาหวาน โรคกระเพาะ และช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น คุณเพียงแค่ต้องจำไว้ว่าไม่สามารถทำได้ 1 ถ้วยคุณต้องดื่มน้ำซุปอย่างเป็นระบบและอย่างน้อยสองสัปดาห์ นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์สำหรับเด็กเล็ก ขอแนะนำให้ลดความแข็งแรงและปริมาณเท่านั้น การเพิ่มดอกลินเด็นลงในดอกคาโมไมล์มีประโยชน์และอร่อย

จำเป็นต้องหั่นดอกไม้หรือซื้อบรรจุภัณฑ์สำเร็จรูปที่ร้านขายยา ชงในกระติกน้ำร้อนหรือถ้วย ปล่อยทิ้งไว้ข้ามคืนดีกว่า ดูปริมาณเอง ใครชอบแบบไหน คุณต้องดื่มก่อนหน้านี้ความเครียดและก่อนอาหาร 30 นาที 100 มล. วันละ 3 ครั้ง

โรสฮิปหรือผลเบอร์รี่กุหลาบป่า

ในการเตรียมเครื่องดื่ม คุณอาจต้องใช้: ราก ใบ ดอก และสะโพกกุหลาบ บ่อยครั้งที่พวกเขาเตรียมยาต้มผลเบอร์รี่ซึ่งสามารถเห็นได้ในสนามหญ้าหลายแห่งใกล้กับอาคารที่พักอาศัย อีกครั้งอย่ารวบรวมพวกเขาที่นั่น คุณต้องซื้อในร้านค้าพิเศษ แต่ควรรวบรวมในสวนของคุณเอง ผลเบอร์รี่กุหลาบป่าแห้งมีวิตามินซีมากกว่าลูกเกด 2 เท่า ชารักษาโรคหวัดเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกายมนุษย์เสริมสร้างผนังหลอดเลือด (มีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน)

ในการปรุงอาหารคุณต้องหั่นผลไม้ 1 ช้อนโต๊ะแล้วใส่ในกระติกน้ำร้อนเติมน้ำต้มร้อนครึ่งลิตร คุณยังสามารถโยนผลไม้ 10 อย่างด้วยตัวเองและชงได้ แต่ก่อนหน้านั้นให้เทน้ำเดือดราดลงไป หลายคนเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง คุณสามารถดื่มได้เช่นเดียวกับมื้ออาหาร แต่เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้เขียนก่อนรับประทาน 30 นาที

สะระแหน่

สดชื่นในขณะที่มีผลดีต่อระบบประสาท คุณสามารถดื่มน้ำซุปได้ตลอดเวลาของวัน เครื่องดื่มให้ความรู้สึกเย็น บรรเทา และผ่อนคลาย ตามกฎแล้วสะระแหน่ถือเป็นสมุนไพรสำหรับผู้หญิงเนื่องจากใบมีเอสโตรเจนจากพืชใกล้กับฮอร์โมนเพศหญิง ผู้ชายไม่ควรติดเครื่องดื่มนี้ เช่นเดียวกับสมุนไพรก่อนหน้านี้ ชาสะระแหน่มีประโยชน์ในการย่อยอาหาร บรรเทาอาการท้องอืด ป้องกันอาการแพ้ และลดความดันโลหิต เพื่อเพิ่มผลแนะนำให้ผสมมิ้นต์กับบาล์มมะนาว

พืชสามารถปลูกได้อย่างปลอดภัยในสวนหรือซื้อจากร้านขายยา ใบ 1 ช้อนชาเทน้ำเดือด 300 มล. และยืนยันเป็นเวลา 15 นาที อย่าทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืนเพราะสารอาหารระเหยไป

ลินเดน

หนึ่งในเครื่องดื่มที่สนุกสนานที่สุดที่คุณสามารถทำเองได้ รสหวานเล็กน้อย แต่ก็สามารถทาร์ตได้ มันมีผลดีต่อกระบวนการเผาผลาญ บรรเทา ซึ่งหมายความว่าจะดีมากที่จะดื่มชานี้สักแก้วก่อนเข้านอนลินเด็นเติบโตทุกที่ แต่คุณไม่ควรหยิบมันใกล้ถนนมันจะดีถ้าไปป่า ชาไม่สามารถทดแทนโรคหวัดได้ มีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์ บรรเทาอาการไข้และปวดศีรษะ เพื่อเพิ่มเอฟเฟกต์คุณสามารถเพิ่มดอกคาโมไมล์ปราชญ์ ไม่แนะนำให้ดื่มน้ำซุปอย่างต่อเนื่องคุณต้องหยุดพัก

เทดอกไม้แห้งด้วยน้ำร้อน ปิดฝาทิ้งไว้ 20 นาที สำหรับ 300 มล. ต้องใช้ดอกไม้ 1.5 ช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียมสมุนไพรสำหรับชาอย่างถูกต้อง?

ต้องเก็บผลเบอร์รี่สำหรับชาเมื่อสุกเต็มที่เพราะในขณะนั้นพวกเขามีสารอาหารในปริมาณสูงสุด ดอกไม้บานเต็มที่แล้ว ใบ - เมื่อกางออกจนสุด คุณต้องทำให้สมุนไพรแห้งในห้องมืด (ในห้องใต้หลังคาใต้หลังคาบนถนน) ต้องเก็บไว้ในถุงผ้า ถุงกระดาษ โหลแก้วแบบปิด นานถึง 4 ปี