ซอสที่เสิร์ฟมานั้นเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งทุกจาน พวกเขาจะอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับมันฝรั่งอบและหม้อปรุงอาหารมันฝรั่ง
พวกเขาเตรียมอย่างง่ายและรวดเร็ว
บางทีคุณอาจพบว่าปริมาณของส่วนผสมสูงเกินไป? ฉันรับรองกับคุณว่าหลังอาหารเย็นจะไม่มีซอสเหลืออยู่ในเรือน้ำเกรวี่ …
มันจำเป็น
- สำหรับซอสครีมเปรี้ยว:
- ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
- มายองเนส 100g;
- กระเทียม 1 กานพลู;
- แตงกวาดอง (ดอง) 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งสด 1 ช้อนโต๊ะ
- สำหรับซอสน้ำเกลือ:
- แตงกวาดอง 200 กรัม
- มายองเนส 150 กรัม
- ซอสมะเขือเทศ 100 กรัม
- แตงกวาดอง 1 ชิ้น;
- กระเทียม 1-2 กลีบ;
- ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชี) ในช้อนโต๊ะ
- สำหรับซอสเห็ด:
- เห็ดใด ๆ 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
- แป้ง 1, 5 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 1 กานพลู;
- ผักใบเขียวอะไรก็ได้ 1 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ซอสครีมเปรี้ยว
ผสมครีมเปรี้ยว มายองเนส แตงกวาขูดละเอียด กานพลูกระเทียมบดและสมุนไพร
ขั้นตอนที่ 2
ซอสน้ำเกลือ
ผสมน้ำเกลือ มายองเนส ซอสมะเขือเทศ และแตงกวาขูด ใส่กระเทียมและสมุนไพรบด
ขั้นตอนที่ 3
ซอสเห็ด.
ต้มเห็ดโดยการเติมน้ำหนึ่งแก้วเป็นเวลา 20 นาที
เห็ดบดด้วยเครื่องปั่นเทน้ำซุปเห็ด 150 กรัม
ผสมครีมเปรี้ยวกับแป้งแยกกันและเพิ่มส่วนผสมเห็ด
ปรุงรสด้วยเกลือ นำไปต้มและปรุงอาหาร คนจนข้น (3 นาที)
ใส่กลีบกระเทียมบดและสมุนไพร