ปฏิคมแต่ละคนคิดอย่างน้อยหนึ่งครั้งในหัวข้อ: "จะปรุงอะไรใหม่และอร่อยสำหรับมื้อเย็น" เตรียมหม้อปรุงอาหารนี้สำหรับใช้ในครัวเรือนของคุณ ทุกคนจะชื่นชมรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจโดยไม่มีข้อยกเว้น
มันจำเป็น
- - มันฝรั่ง 750 กรัม
- - แครอท 750 กรัม
- - 1 หัวหอม;
- - กระเทียม 2 กลีบ
- - เนื้อสับ 600 กรัม
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ด;
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เกล็ดขนมปัง;
- - 1 ช้อนชา ผิวมะนาว
- - 1 ไข่;
- - เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- - ครีม 200 มล.
- - นม 100 มล.
- - ไข่แดง 1 ฟอง
- - เครื่องเทศและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิที่ต้องการทันที - 200 องศา
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มหัวหอมสับกับกระเทียม, เกล็ดขนมปังกับเนื้อสับ ตีไข่ลงในส่วนผสม ใส่มัสตาร์ด เกลือและพริกไทย ตอนนี้คุณสามารถเริ่มนวดเนื้อสับให้ละเอียดได้
ขั้นตอนที่ 3
ตัดมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วเป็นวงกลมและแครอทเป็นเส้นหรือก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 4
จาระบีจานที่เลือกสำหรับหม้อปรุงอาหารด้วยน้ำมันแล้วใส่ผักสับลงไป
ขั้นตอนที่ 5
ปั้นเนื้อสับเป็นลูกเล็ก ๆ แล้ววางลงบนมันฝรั่ง ตีครีม ไข่แดง และนมด้วยความเร็วต่ำของเครื่องผสม เพิ่มเครื่องเทศที่นั่น
ขั้นตอนที่ 6
เทซอสลงบนหม้ออย่างสม่ำเสมอ ปิดถาดอบและอบในเตาอบอย่างน้อย 50 นาที คุณต้องเสิร์ฟจานตกแต่งด้วยกิ่งไม้เขียวขจี