บัควีทสไตล์พ่อค้าเป็นตัวเลือกอาหารค่ำที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ไม่รู้ว่าจะเลี้ยงครอบครัวด้วยอะไร อาหารจานนี้กลายเป็นอาหารจานใหญ่และอร่อย ง่ายต่อการเตรียมและไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารที่จริงจัง
มันจำเป็น
- หมู 400 กรัม (ถ้าคุณชอบอาหารที่มีไขมันน้อยกว่าให้ทำบัควีทเหมือนพ่อค้าไก่);
- บัควีท 1 แก้ว;
- 1 แครอทขนาดกลาง
- 1 หัวหอมขนาดกลาง
- 1 กานพลูกระเทียม
- 1 ใบกระวาน;
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- เกลือและเครื่องเทศตามดุลยพินิจของคุณ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เราเริ่มทำบัควีทเหมือนพ่อค้า ก่อนอื่นล้างเนื้อเอาไขมันส่วนเกินและส่วนที่กินไม่ได้ออกไป หั่นหมูเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 2
ทอดเนื้อประมาณ 5-7 นาที แล้วเทน้ำลงในกระทะเพื่อให้ของเหลวท่วมหมู เพิ่ม lavrushka เกลือและเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ ปิดฝากระทะและเคี่ยวเนื้อจนสุกบนไฟอ่อน
ขั้นตอนที่ 3
จัดเรียงบัควีทเทน้ำเดือดลงบนผลิตภัณฑ์ที่สะอาดแล้วปล่อยทิ้งไว้ 5 นาที ระบายน้ำ
ขั้นตอนที่ 4
ในกระทะที่แยกต่างหากให้ทอดหัวหอมที่ปอกเปลือกและสับและแครอทขูด
ขั้นตอนที่ 5
ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงไปในเนื้อบีบกระเทียมที่นั่นใส่บัควีท ผัดส่วนผสมและเทน้ำร้อนเพื่อให้ของเหลวสูงกว่าอาหารประมาณ 1 นิ้ว
ขั้นตอนที่ 6
ปิดฝากระทะปล่อยให้บัควีทเคี่ยวเหมือนพ่อค้าด้วยไฟอ่อน จานจะพร้อมเมื่อของเหลวทั้งหมดถูกดูดซึมและซีเรียลนิ่ม
ขั้นตอนที่ 7
คุณสามารถเสิร์ฟบัควีทในแบบพ่อค้าด้วยผักสดหรือผักเค็ม
