แฮมเบอร์เกอร์เป็นผลิตภัณฑ์อาหารจานด่วนและไม่ถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ดี แต่ก็เป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ จะเป็นอย่างไรถ้าคุณกังวลเกี่ยวกับคุณภาพของแฮมเบอร์เกอร์ในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด แต่ยังต้องการลอง คุณสามารถทำเบอร์เกอร์ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายที่บ้าน ต้องใช้ส่วนผสมและทักษะการทำอาหารขั้นต่ำ
มันจำเป็น
- เนื้อสับ - 500 กรัม
- ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ - 5-6 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แตงกวาสดหรือดอง - 1-2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น;
- ซอสมะเขือเทศมายองเนส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เนื้อสับเกลือพริกไทยผสม ปั้นเป็นแผ่นกลมแบนขนาดเท่าขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ ทอดในน้ำมันดอกทานตะวันทั้งสองด้านเป็นเวลา 10-15 นาที
ขั้นตอนที่ 2
ล้างหัวหอมปอกเปลือกหั่นเป็นวงกลมแล้วแบ่งเป็นวงแหวน
ขั้นตอนที่ 3
ตัดแตงกวาและมะเขือเทศเป็นชิ้น ตัดขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ลงครึ่งหนึ่ง
ขั้นตอนที่ 4
ที่ด้านล่างของขนมปังจัดวางเป็นชั้น ๆ: ชิ้นเนื้อ, จารบีกับมายองเนส, ซอสมะเขือเทศ (เพื่อลิ้มรส), หัวหอมสองสามอัน, มะเขือเทศ, แตงกวาสองสามชิ้น คลุมด้วยด้านบนของขนมปัง