มีความแตกต่างบางอย่างเมื่อกินแตง เมื่อมองแวบแรก ดูเหมือนว่ามันจะง่ายกว่า - ล้างมันในน้ำไหล ผ่าแตงผ่าครึ่ง เอาเมล็ดออก และคุณสามารถกินมันได้อย่างปลอดภัย เพลิดเพลินกับรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจและกลิ่นหอม
มีบางสิ่งที่ควรทราบที่มีความสำคัญอย่างยิ่ง
ก่อนใช้งานจำเป็นต้องล้างแตงให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นและสบู่ เนื่องจากในผิวของแตงและบนพื้นผิวของแตง สารพิษจึงมีอยู่ในปริมาณไม่จำกัด
อย่าเก็บแตงที่หั่นแล้วหรือครึ่งกินที่อุณหภูมิห้องหรืออุ่น หากแตงกินไม่หมดในคราวเดียว คุณต้องใส่ในตู้เย็นทันที
แตงไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะใช้ร่วมกับน้ำเย็นหรือผลิตภัณฑ์นมหมัก แอลกอฮอล์และนมเมื่อรวมกับแตงยังเพิ่มความเสี่ยงของอาหารไม่ย่อย
แตงโมเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักมาก ดังนั้นจึงแนะนำให้รับประทานระหว่างมื้อ แต่ไม่จำเป็นต้องรับประทานหลังอาหาร แต่ไม่ควรรับประทานในขณะท้องว่าง
ไม่แนะนำให้ใช้แตงโมสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน อาการกำเริบของโรคแผลในกระเพาะอาหาร เช่นเดียวกับคุณแม่ที่ตั้งครรภ์และให้นมบุตร
หากคุณต้องการซื้อแตงที่มีคุณภาพดีเยี่ยมควรทำในฤดูคือปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน แตงในระยะต่อมาสุกจะเกิดประโยชน์สูงสุด เนื่องจากแตงโมจะปลูกโดยไม่ใช้ฟิล์มเคลือบ และใช้ยาฆ่าแมลงและปุ๋ยแร่ธาตุน้อยลง