ฟักทองเป็นที่รักของชาวสวนหลายคนมันไม่โอ้อวดและมีประโยชน์อย่างยิ่ง อ่านคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการเก็บฟักทองนี้
หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับระบบไหลเวียนโลหิต ตับหรือไต ผักชนิดนี้ควรอยู่ในอาหารของคุณอย่างเหมาะสม
กันยายน-ตุลาคมเป็นเวลาที่ดีในการเก็บเกี่ยวฟักทอง แต่อย่ารอจนน้ำค้างแข็ง คุณต้องตัดฟักทองในสภาพอากาศที่มีแดดจัดและแห้งเพื่อให้แห้งในแสงแดดอีก 5-7 วัน ความยาวของก้านควรน้อยกว่าหรือมากกว่า 10 ซม. เล็กน้อย ตรวจสอบฟักทองจากทุกด้าน: หากมีความเสียหายเล็กน้อยบนมันให้ปิดด้วยพลาสเตอร์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย เพื่อป้องกันไม่ให้ฟักทองเน่าเสียเร็ว แน่นอน หากคุณมีห้องใต้ดิน ไม่มีที่ไหนดีไปกว่าเก็บฟักทองของคุณ อุณหภูมิในการจัดเก็บที่เหมาะสมคือตั้งแต่ +5 ถึง +15 องศาเซลเซียส ห้องต้องแห้งและมีอากาศถ่ายเทได้ดี
หากคุณไม่มีห้องใต้ดิน คุณสามารถเก็บฟักทองไว้บนระเบียง ระเบียง ห้องเก็บของ และห้องใต้หลังคา สิ่งสำคัญคือการสร้างเงื่อนไขข้างต้นที่นั่น
จัดผักในกล่องไม้ด้วยฟาง (หญ้าแห้ง) แต่อย่าให้โดนด้านข้าง ตรวจสอบฟักทองเป็นระยะ หากคุณสังเกตเห็นว่าผลไม้ผลหนึ่งเริ่มเสื่อมสภาพ จะเป็นการดีที่จะเอามันออกจากเพื่อนบ้านที่ดี
หากฟักทองเพิ่งเริ่มเน่า ให้เอาส่วนที่เน่าเสียออก แล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นแล้วแช่แข็ง หากตรงตามเงื่อนไขทั้งหมด ฟักทองสามารถเก็บไว้ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ