หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารที่ไม่เพียงแต่ง่าย อร่อย แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพด้วย คุณควรใส่ใจกับหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งผักโขม จะใช้เวลาสักครู่ในการปรุงอาหารซึ่งเป็นส่วนหลักที่หม้อจะไปถึงในเตาอบ และในรูปแบบนี้เด็ก ๆ จะชอบผักโขมซึ่งมักจะจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับอาหารมาก
มันจำเป็น
-
- 4 มันฝรั่งขนาดใหญ่
- ครีม 300 มล.
- ผักโขม 250 กรัม
- เบคอนหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 100 กรัม
- หัวหอมครึ่งลูก;
- ชีส 150 กรัม
- น้ำมันพืช;
- เกลือ
- พริกไทย.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใส่หม้อขนาดใหญ่บนกองไฟ นำไปต้ม ใส่เกลือ 1 ช้อนชาลงไป ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นตามขวางกว้างประมาณ 1 เซนติเมตร วางมันฝรั่งลงในน้ำเดือดและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดของหัวและชิ้นที่เกิด
ขั้นตอนที่ 2
สำหรับจานนี้ ควรใช้ผักโขมสดดีกว่า แต่ถ้าไม่มีก็ไม่เป็นไร ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะแทนที่ด้วยอาหารแช่แข็งสดซึ่งสามารถเพิ่มลงในจานที่เตรียมไว้ได้ทันทีโดยไม่ต้องดำเนินการเบื้องต้น สดจะต้องล้างให้สะอาดและตัดก้านใบออกจากใบ
ขั้นตอนที่ 3
เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วทอดเบคอนก้อนลงไป ค่อยๆใส่ผักโขมลงในส่วนเล็ก ๆ แล้วเคี่ยวจนใบร่วงและลดขนาดลง
ขั้นตอนที่ 4
ถ้าคุณชอบหัวหอม คุณจะต้องใส่มันลงไปในเบคอนผัดก่อนผักโขม แค่หั่นหอมใหญ่ครึ่งลูกแล้วเหลือง
ขั้นตอนที่ 5
เปิดเตาอบในโหมดทำความร้อนพร้อมกันจากด้านบนและด้านล่าง ตั้งไฟที่ 200 ° C หากเตาอบของคุณมีฟังก์ชั่นเป่าลมร้อน ก็เพียงพอที่จะทำให้ร้อนได้ถึง 180 ° C
ขั้นตอนที่ 6
นำชามขนาดกลาง. ขูดชีสลงไปเทครีมลงไปผสมให้เข้ากัน ปรุงรสส่วนผสมด้วยเกลือและพริกไทยป่นสด
ขั้นตอนที่ 7
เลเยอร์มันฝรั่งในจานทนไฟ ตามด้วยเบคอนและผักโขม เทครีมและชีสลงไปทั้งหมด ในเวลาเดียวกันตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันฝรั่งทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยส่วนผสมของครีมและต้มในนั้น
ขั้นตอนที่ 8
ส่งกระทะไปที่เตาอบและอบประมาณ 15-20 นาที หลังทำอาหารสามารถเสิร์ฟหม้อปรุงอาหารได้ทันที