คุณสามารถใช้ไมโครเวฟเพื่อต้มหัวบีทได้อย่างรวดเร็ว รากผักนี้ต้มในไมโครเวฟในสองวิธี: มีหรือไม่มีน้ำ
มันจำเป็น
- - หัวบีทขนาดกลาง 4 หัว;
- - 1 หัวหอม;
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช;
- - แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- - ครีมเปรี้ยว 1, 5 แก้ว
- - น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างหัวบีทและซับให้แห้ง นำจานที่เข้าไมโครเวฟได้ วางหัวบีทไว้ตรงกลางชาม แล้วเติมน้ำครึ่งแก้ว ปิดฝาให้สนิทแต่อย่าแน่น เมื่อปิดฝาอย่างแน่นหนา เครื่องครัวอาจระเบิดจากแรงดันได้ คุณสามารถใช้ฝาไมโครเวฟซึ่งมีวาล์วระบายไอน้ำ
ขั้นตอนที่ 2
วางจานในไมโครเวฟ ตั้งไฟเต็มที่ และตั้งเวลาไว้ที่ 7 นาที หลังจากเวลานี้ พลิกหัวบีทไปอีกด้านหนึ่งแล้วปรุงต่ออีก 7 นาที แล้วทิ้งไว้ 5-6 นาที ตรวจสอบความสุกของหัวบีทด้วยมีดหรือไม้จิ้มฟัน ปรุงต่ออีกสองสามนาทีหากจำเป็น
ขั้นตอนที่ 3
ในการต้มหัวบีทในไมโครเวฟโดยไม่ใช้น้ำ ให้ใช้ถุงพลาสติกธรรมดา ใส่หัวบีทที่ล้างแล้วลงในถุงแล้วมัดไว้ เจาะรูเพื่อให้ไอน้ำหนีด้วยส้อม ใส่ถุงบีทรูทในไมโครเวฟและปรุงอาหารด้วยไฟเต็มเป็นเวลา 10-12 นาที
ขั้นตอนที่ 4
ลองทำอาหารบีทรูทต้มแบบต้นตำรับในไมโครเวฟ - บีทรูทอบกับหัวหอม ล้างหัวบีทต้มในถุงตามที่อธิบายไว้ข้างต้น แช่เย็นผักรากที่เสร็จแล้วปอกเปลือกและสับให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 5
ใส่หัวบีทสับลงในเตาไมโครเวฟ ใส่หัวหอมสับละเอียด และน้ำมันพืช ไมโครเวฟหัวบีทเป็นเวลา 2-3 นาที
ขั้นตอนที่ 6
รวมครีมเปรี้ยวและแป้งในชาม ใส่เกลือ พริกไทยดำป่น และน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงในส่วนผสม เทส่วนผสมนี้ลงบนหัวบีทแล้วนำเข้าไมโครเวฟ 6-7 นาที ลดกำลังไฟลงครึ่งหนึ่ง