ถ้าคุณชอบบวบตุ๋น คุณแค่ต้องลองปรุงมันในหม้อหุงช้า จานจะกลายเป็นนุ่มและฉ่ำและถ้าคุณเพิ่มไก่และครีมเปรี้ยวก็จะอร่อยเลย เราจะหาวิธีเตรียมบวบในหม้อหุงช้าและเราใช้หมูก้อนเป็นเนื้อสัตว์
มันจำเป็น
- ใบกระวาน - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- บวบหรือบวบ - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
- หมู - 500 กรัม
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ในการปรุงบวบในหม้อหุงช้า ให้หั่นหมู ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ แล้วคลุกแป้ง ล้างและสับหัวหอมอย่างประณีต
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มเนยลงในชาม multicooker เลือกโหมด "การอบ" ละลายเนยแล้วใส่หมูสับลงไป ทอดเป็นเวลา 7 นาทีโดยไม่ปิดฝา จากนั้นใส่หอมใหญ่ลงไปผัดต่ออีก 5 นาที ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
ตัด courgettes มะเขือเทศและแครอท ใส่มะเขือเทศและผักลงในชาม สับกระเทียมแล้วโยนส่วนผสมที่เหลือพร้อมกับใบกระวาน คุณยังสามารถทำให้สควอชในหม้อหุงช้ามีรสชาติดีขึ้นได้ด้วยการเพิ่มเครื่องปรุงที่คุณชื่นชอบหรือสต็อกคิวบ์
ขั้นตอนที่ 4
เข้าสู่โหมด "ดับ" บน multicooker ตั้งเวลา - 1 ชั่วโมง หลังจากเวลาที่กำหนดบวบในหม้อหุงช้าจะพร้อมและคุณสามารถทำหน้าที่เป็นจานอิสระได้หลังจากเย็นลงเล็กน้อย