ปลากระป๋องเป็นส่วนประกอบหลักของสลัดปลา พวกเขาไม่จำเป็นต้องแก้ไข พวกเขาสะดวกสำหรับการทำสลัด แซนวิช ในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการ พวกเขายังเกินเนื้อกระป๋องและหลากหลายเมนูบ้านของคุณ
มันจำเป็น
-
- ไข่หกฟอง:
- 3 มันฝรั่ง;
- แครอทขนาดใหญ่;
- ปลากระป๋องหนึ่งกระป๋อง
- หอมหัวใหญ่;
- ชีส 100 กรัม:
- เนย 100 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้มไข่ลวก ปรุงเป็นเวลาแปดนาทีสูงสุดเก้านาที แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วขูดด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด
ขั้นตอนที่ 2
ใส่ไข่ขาวบนจานในชั้นแรก ทาชั้นด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 3
ต้มมันฝรั่ง "ในเครื่องแบบ" ปอกเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วกระจายไปทั่วจาน จากนั้นทาชั้นด้วยมายองเนส ขอแนะนำให้ใส่มันฝรั่งในชั้นที่สองเพื่อให้น้ำส่วนเกินจากปลากระป๋องแช่ไว้เพิ่มเติมดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ชั้นของมายองเนสนี้มีขนาดเล็ก
ขั้นตอนที่ 4
เปิดกระป๋องปลากระป๋องแล้วสับหรือจำชิ้นส่วน วางในชั้นที่สามบนจานที่ด้านบนของมันฝรั่ง ทาชั้นด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 5
ปอกและสับหัวหอมใหญ่ วางในชั้นที่สี่ด้านบนของปลากระป๋อง ทาชั้นด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 6
ต้มแครอท "ในเครื่องแบบ" ปอกเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ใส่แครอทในชั้นบาง ๆ ที่ห้า แปรงชั้นด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 7
นำชีสแล้วขูดบนเครื่องขูดชั้นดีใส่ในชั้นที่หกบนหัวหอมแล้วทาชั้นด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 8
ละลายเนยและเพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรสผสมให้เข้ากัน จาระบีผักกาดหอมชั้นบนสุดด้วยมวลที่ได้แล้วโรยด้วยไข่แดงสับ แทนที่จะใช้เนย คุณสามารถใช้ชีสแปรรูปขูดบนกระต่ายขูดหยาบแทน
ขั้นตอนที่ 9
ใส่สลัดปลากระป๋องในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อให้เย็น โรยหน้าด้วยสมุนไพรเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ