สูตรง่าย ๆ สำหรับการทำเห็ดแสนอร่อย จานนี้จะถูกใจทุกคนทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และจะตกแต่งโต๊ะใดๆ
สำหรับผู้ที่ดูน้ำหนัก - 90 kcal ต่อ 100 กรัมของแชมเปญอบ
สูตรสะดวกมากประการแรกเตรียมจานอย่างรวดเร็ว - เวลาในการปรุงอาหารคือ 15 นาทีประการที่สองอร่อยมากและประการที่สามใช้ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด คุณไม่ต้องวิ่งไปรอบ ๆ เมืองเพื่อค้นหาองค์ประกอบที่มองไม่เห็น
ส่วนผสม:
- แชมเปญขนาดใหญ่ - 10 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น ใหญ่หรือ 2 เล็ก
- ชีส - 150 กรัม
- ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- เกลือและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ขั้นแรก เราแปรรูปเห็ด ของฉัน ตัดขาและด้านในของหมวกออก เราทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับพื้นผิวด้านนอกของฝาปิด บดขาและอวัยวะภายใน
- สับหัวหอมอย่างประณีตและผสมกับขาสับ
- ผัดส่วนผสมของหัวหอมและเห็ดในน้ำมันพืชจนนิ่มและเกลือ
- เพิ่มครีมและเคี่ยวสักสองสามนาที
- เราเปิดเตาอบที่ 180 องศา
- สับผักใบเขียวอย่างประณีตสามชีสบนเครื่องขูด
- เทผักใบเขียวสับละเอียดลงในส่วนผสมแล้วผสม ยกออกจากเตา แล้วใส่ชีสขูด 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ
- ใส่หมวกเห็ดด้วยไส้ที่เสร็จแล้ววางบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันหรือบนแผ่นรองอบ โรยหมวกแต่ละใบด้วยชีสขูดด้านบน เราเทน้ำเล็กน้อย
- เราใส่ในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20-25 นาทีขึ้นอยู่กับเตาอบ
ใส่เห็ดเผาะที่อบเสร็จแล้วลงบนจานแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร
