คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และอร่อยที่สุด ซึ่งเป็นที่นิยมในการปรุงอาหารเช่นกัน เราแต่ละคนชอบเกี๊ยว พาย แคสเซอรอล ชีสเค้ก และสลัดกับคอทเทจชีส ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพนี้ควรมีอยู่ในอาหารของคนทุกวัน แต่เด็กมักปฏิเสธที่จะกิน วันนี้เราจะลองทำคอทเทจชีสโดนัทแสนอร่อยที่ไม่มีใครปฏิเสธ
มันจำเป็น
- ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาล - 100 กรัม
- แป้ง - 150 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- คอทเทจชีส - 250 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ในการทำโดนัทเต้าหู้ให้อร่อย ให้บดนมเปรี้ยวเพื่อไม่ให้มีก้อนเหลืออยู่ เพิ่มน้ำตาลไข่และผสมให้เข้ากัน
เพิ่มแป้งโซดาครีมเปรี้ยวและเกลือเล็กน้อยลงในมวลที่ได้ ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง
ขั้นตอนที่ 2
เทแป้งลงในมวลนมเปรี้ยวแล้วนวดแป้งให้นุ่ม ถัดไป นำไส้กรอกออกจากแป้งแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 เซนติเมตร เหล่านี้จะเป็นโดนัทเต้าหู้แสนอร่อยของเราในอนาคต
ขั้นตอนที่ 3
ม้วนแป้งชิ้นเล็ก ๆ เป็นลูกแล้วม้วนในเซโมลินา จากนั้นนำไปทอดในกระทะร้อนในน้ำมันปริมาณมาก
ขั้นตอนที่ 4
หลังจากทอดแล้ว ควรวางโดนัทเต้าหู้แสนอร่อยบนกระดาษเช็ดปากหรือผ้าขนหนูเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน คุณสามารถโรยน้ำตาลหรือน้ำตาลผงลงบนจานก่อนเสิร์ฟ