หัวผักกาดครั้งหนึ่งเคยเป็นอาหารหลักของฤดูหนาว แต่เมื่อเวลาผ่านไปมันถูกแทนที่ด้วยมันฝรั่ง น่าเสียดายที่ตอนนี้ไม่ได้เสิร์ฟจานหัวผักกาดทุกที่และหลายคนยังไม่ได้ลองผักนี้ด้วยซ้ำ เนื่องจากหัวผักกาดสามารถจับคู่กับรสชาติต่างๆ ได้ ลองใช้ของหวานหัวผักกาด
มันจำเป็น
- - น้ำผึ้ง (3-4 ช้อนโต๊ะ)
- - แอปเปิ้ล (3 ชิ้น)
- - หัวผักกาดขนาดเล็ก (7-8 ชิ้น)
- - ลูกเกด (1/3 ถ้วย)
- - เนย (100g)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
หัวผักกาดล้างให้สะอาดปอกเปลือกผ่าด้านบน จาระบีแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันใส่หัวผักกาด อบในเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส (30-40 นาที)
ขั้นตอนที่ 2
ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อนผสมกับลูกเกด (แช่ในน้ำเดือด) เติมน้ำมะนาวและน้ำผึ้ง
ขั้นตอนที่ 3
หัวผักกาดเย็นเอาแกนสิ่งที่มีส่วนผสมของแอปเปิ้ลและลูกเกดเทน้ำผึ้งด้านบน อบประมาณ 10-15 นาที