ไข่เจียวเป็นหนึ่งในอาหารที่ง่ายและคุ้นเคยที่สุด ไข่เจียวเดนเวอร์เป็นรุ่นที่ปรับปรุงแล้ว มันจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ นี่เป็นจานที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ
ไข่เจียวเป็นหนึ่งในอาหารที่ง่ายและถูกที่สุด ไข่ที่ตีกับนมเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่นักกีฬาและผู้ที่มีไลฟ์สไตล์กระฉับกระเฉง ต้องขอบคุณโปรตีนและคาร์โบไฮเดรทที่มีอยู่ในอาหารที่ทำให้อาหารมื้อเล็ก ๆ นั้นเพียงพอที่จะรักษาความแข็งแรงได้ตลอดทั้งวัน
ไข่เจียวนี้จะช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูปกติของคุณ เหมาะทั้งในฤดูหนาวและฤดูร้อน Denver Omelet เป็นไข่เจียวแสนอร่อยที่มีชีส หัวหอม แฮมและพริกหยวก
สำหรับการเสิร์ฟ 4 ครั้งคุณจะต้อง:
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- พริกหยวกสีเขียว - 1 ชิ้น
- พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น
- แฮม - 200 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- 1 ช้อนโต๊ะ เนย
- ไข่ - 8 ชิ้น
- นม - 1/2 ถ้วย
- ชีสแข็ง 200 กรัม
- เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ก่อนอื่นเรามาทำปั๊มน้ำมันกัน ปอกหัวหอมและพริกหยวกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ในกระทะขนาดเล็กผสมเนยและน้ำมันพืช ตั้งไฟจนเนยละลาย เทหัวหอมและพริกไทยที่นั่นเกลือและปรุงอาหารเป็นเวลาสามนาทีด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง
-
ตัดแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ผักลงไปในหม้อ เราผ่านไปอีก 3 นาที เราเอาออกจากความร้อนในขณะที่น้ำสลัดเย็นลงเราจะทำไข่เจียวเอง
image - ในเวลานี้ตีไข่ให้เข้ากัน (จนเป็นฟองขาว) แล้วเทนมลงไป ตีอีกครั้งโดยเติมเกลือและพริกไทย
- เราเปิดเตาอบที่ 200 องศา
- ถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ จากนั้นใส่ไข่และนมที่ตีแล้วลงในชาม ใส่พริกไทย หัวหอม และแฮมลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
-
หล่อลื่นจานอบด้วยน้ำมันพืช เคล็ดลับ: ถ้าคุณต้องการให้ไข่เจียวเดนเวอร์ของคุณฟู ควรใช้รูปทรงที่เล็กแต่ลึก
image - ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเราใส่ไข่เจียวจาน อบจนนุ่มประมาณ 20-25 นาที
- นำไข่เจียวที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนู ปล่อยให้ยืนอีก 10 นาทีที่อุณหภูมิห้อง
ไข่เจียวเดนเวอร์พร้อมในเตาอบ เสิร์ฟอาหารเช้า น้ำชายามบ่าย หรืออาหารเย็น