ไข่อีสเตอร์แตกต่างจากไข่ธรรมดาที่มีสีสดใส สีดั้งเดิมของเปลือกเป็นสีแดง เนื่องจากนี่คือสิ่งที่กล่าวไว้ในพระคัมภีร์ของโบสถ์ทุกประการ แต่แม่บ้านหลายคนก็ใช้สีอื่นเช่นกัน ที่บ้านคุณสามารถทาสีไข่ได้หลายวิธี
มันจำเป็น
-
- เปลือกหัวหอม;
- หัวผักกาด;
- สีเขียวสดใส;
- สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
- กาแฟ;
- ขมิ้น.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สำหรับสีน้ำตาลเข้ม ให้ใช้เปลือกหัวหอม อย่างไรก็ตาม การใช้พันธุ์หอมแดงทำให้เปลือกมีสีม่วง ต้องใช้แกลบจำนวนมาก เนื่องจากความสว่างของสีที่ได้จะขึ้นอยู่กับปริมาณของมัน ต้มแกลบในกระทะด้วยน้ำ จากนั้นต้มไข่ด้วยการแช่นี้ คุณสามารถกระจายรูปลักษณ์ของไข่ด้วยวิธีนี้โดยใช้น้ำมันพืช ถ้าเอาเปลือกไปถูมันจะกลายเป็นมันเงา
ขั้นตอนที่ 2
สามารถรับสีแดงได้ด้วยหัวบีท เมื่อต้องการทำเช่นนี้ต้มไข่สำหรับอีสเตอร์พร้อมกับหัวบีทปอกเปลือกและล้างให้สะอาดจากพื้นดินหั่นเป็นชิ้น เวลาทำอาหารคือ 25-30 นาที
ขั้นตอนที่ 3
ได้ไข่สีเขียวด้วยสารละลายสีเขียวสดใส เพิ่มสีเขียวสดใสลงไปในน้ำแล้วคนให้เข้ากันจนได้สีที่สม่ำเสมอ จุ่มไข่ลงในน้ำเพื่อให้ของเหลวถูกปกคลุมจนหมด หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง มันยังคงเอาไข่ออกและปล่อยให้แห้ง ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของเทคนิคนี้คือสีเขียวสดใสจะสกปรกเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 4
ในทำนองเดียวกัน จะได้สีชมพูจากการต้มไข่ในสารละลายด่างทับทิมธรรมดา ยิ่งสารละลายสว่างมากเท่าใด สีสุดท้ายก็จะยิ่งหนาขึ้นเท่านั้น
ขั้นตอนที่ 5
สามารถรับไข่ทองคำได้โดยการต้มในสารละลายขมิ้นชัน หม้อขนาดเล็กจะต้องใช้เครื่องเทศสักสองสามช้อนชา แต่สีจะไม่เข้มเกินไป
ขั้นตอนที่ 6
หากคุณต้มไข่ในกาแฟธรรมชาติ เปลือกจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 7
ไข่ที่มีลวดลายได้มาจากการห่อด้วยผ้าที่หลุดออกมา แผ่นปิดบนเปลือกหุ้มด้วยด้ายหรือแถบยางยืด เมื่อต้มไข่เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง คราบหลากสีจะปรากฎบนเปลือก
