ด้วยความช่วยเหลือของ multicooker คุณสามารถปรุงอาหารจำนวนมากและเค้กขนมชนิดร่วนก็ไม่มีข้อยกเว้น นี่คือสิ่งที่ผมเสนอให้อบ
มันจำเป็น
- สำหรับการทดสอบ:
- - เนย - 150 กรัม
- - น้ำตาล - 150 กรัม
- - ไข่ - 3 ชิ้น;
- - แป้ง - 150 กรัม
- - นม - 30 มล.
- - แยม - 50 กรัม
- - ถั่ว - 50 กรัม
- สำหรับครีม:
- - มาสคาร์โปเน่ชีส - 125 กรัม;
- - น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
- สำหรับเคลือบ:
- - น้ำตาลไอซิ่ง - 100 กรัม
- - น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ;
- - น้ำทับทิม - 1 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
หลังจากทำให้เนยนิ่มแล้ว ให้ผสมกับน้ำตาลทรายแล้วตีจนได้มวลที่เบาและโปร่งสบาย ใส่ไข่ไก่ลงไป แต่ค่อยๆ ทีละน้อยเท่านั้น เพิ่มแป้งและนมลงในส่วนผสมของเหลวที่ได้ ผัดจนเนียน
ขั้นตอนที่ 2
หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมันในปริมาณที่เพียงพอแล้วใส่แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันลงในแป้ง ปรุงอาหารเป็นเวลา 45 นาทีด้วยการตั้งค่า Bake
ขั้นตอนที่ 3
เมื่อสิ้นสุดระยะเวลานี้ ให้นำเค้กที่ทำเสร็จแล้วออกสำหรับเค้กชอร์ตเบรดในอนาคต แบ่งเป็น 2 ส่วนพอดี ใช้จานคอกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 6 เซนติเมตร ใช้ตัดเป็นวงกลมออกจากขนมอบที่เย็นแล้ว ใช้แยมกับหนึ่งในนั้น ครอบคลุมมวลนี้ด้วยครั้งที่สอง ทำเช่นเดียวกันกับตัวเลขที่เหลือทั้งหมด
ขั้นตอนที่ 4
รวมครีมชีสกับน้ำตาลทราย แปลงส่วนผสมนี้ให้เป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้วแปรงที่ด้านข้างของเค้กชอร์ตเบรด จากนั้นม้วนเป็นถั่วสับ
ขั้นตอนที่ 5
ช้อนส่วนผสม เช่น น้ำตาลผง น้ำทับทิม และน้ำมะนาว ลงในชามแยก อุ่นส่วนผสมในอ่างน้ำจนเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นตกแต่งส่วนบนของขนมด้วยน้ำตาลไอซิ่งที่เกิดขึ้น ขนมชนิดร่วนพร้อม