ประโยชน์ของโจ๊กข้าวสาลีเกิดจากเส้นใยธรรมชาติ ธาตุที่มีประโยชน์ และวิตามินสูง เนื่องจากโปรตีนจากพืชมีปริมาณสูง จึงเป็นแหล่งพลังงานที่ดีเยี่ยม หากคุณกินโจ๊กข้าวสาลีเป็นประจำ คุณสามารถปรับปรุงการย่อยอาหาร ปรับปรุงการเผาผลาญไขมัน นอกจากนี้โจ๊กนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกิน - หนึ่งมื้อมีมากกว่า 300 กิโลแคลอรี
มันจำเป็น
-
- ข้าวสาลี groats;
- น้ำ;
- เกลือ;
- เนย.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เลือกซีเรียลสำหรับทำโจ๊ก หากคุณต้องการโจ๊กที่มีคุณค่าอย่างแท้จริงซึ่งอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดให้เลือกใช้ผลิตภัณฑ์แปรรูปน้อยที่สุด นี่จะเป็นกลุ่มที่มีเปลือกหุ้มเมล็ดออกบางส่วน สีน้ำตาลอ่อน ยาว มีปลายแหลมเล็กน้อย เธอคือผู้ที่มีเส้นใยที่มีประโยชน์จำนวนมากที่สุดซึ่งทำหน้าที่เป็น "แปรง" ในร่างกาย บนชั้นวางของร้านค้ามีเกล็ดข้าวสาลีสำหรับทำอาหารทันที คุณควรปฏิเสธที่จะซื้อพวกเขา สารที่เป็นประโยชน์มากมายที่มีอยู่ในเมล็ดข้าวสาลีที่ถูกต้องจะหายไปในสะเก็ดระหว่างกระบวนการเตรียมการล่วงหน้า
ขั้นตอนที่ 2
เลือกอาหารที่จะปรุงโจ๊กข้าวสาลี เหล็กหล่อหรือเครื่องครัวเคลือบเทฟลอนจะดีที่สุด โจ๊กจะไม่ไหม้แน่นอน
ขั้นตอนที่ 3
คัดแยกซีเรียล ขจัดสิ่งสกปรก ล้างในน้ำเย็น
โจ๊กข้าวสาลีอาจมีความหนืดหรือร่วน หากคุณต้องการปรุงโจ๊กร่วน ให้ใช้ซีเรียล 1 แก้วต่อน้ำ 2 แก้ว ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือเล็กน้อย ใส่ซีเรียล เคี่ยวประมาณหนึ่งชั่วโมง หรือในสัดส่วนที่เท่ากัน ให้ปรุงซีเรียลด้วยการต้มปานกลางประมาณ 10 นาที จากนั้นย้ายจานที่มีโจ๊กเข้าไปในเตาอบแล้วปล่อยให้เดือดปุด ๆ จนเดือดที่อุณหภูมิต่ำสุด จะใช้เวลาอีกหนึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้น เมื่อปรุงโจ๊กร่วนให้เติมน้ำมันที่จุดเริ่มต้น เมื่อปรุงโจ๊กหนืดควรใช้น้ำในอัตราส่วน 1: 5 เทซีเรียลลงในน้ำเดือดเค็มเล็กน้อยแล้วปรุงเป็นเวลา 20-30 นาที