วันหยุดปีใหม่กำลังใกล้เข้ามาและแน่นอนฉันอยากจะเซอร์ไพรส์แขกด้วยสิ่งใหม่ ๆ สลัดหมวกซานตาคลอสเป็นเพียงหนึ่งในอาหารเหล่านี้ การเตรียมสลัดนั้นง่ายและสะดวก คุณสามารถเสิร์ฟได้ทันทีหลังจากเตรียม
มันจำเป็น
- ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- - อกไก่ - 1 ชิ้น;
- - แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
- - มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- - หัวหอม - 1 ชิ้น;
- - พริกแดงบัลแกเรีย - 2 - 3 ชิ้น;
- - ชีสแข็ง - 100 กรัม
- - มายองเนส.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้มอกไก่ในน้ำเกลือจนนิ่ม เราเอาผิวหนังและกระดูกออกแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในชาม ต้มมันฝรั่งและไข่ ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์เย็นลง จากนั้นบดและใส่เนื้อไก่ ทิ้งไข่แดงไว้สำหรับตกแต่ง
ขั้นตอนที่ 2
ปอกแตงกวาดองถ้ามันหนาและแข็งแล้วหั่นเป็นก้อนให้กระจายแตงกวาไปที่ไก่
เราล้างพริกหยวกเอาเมล็ดและก้านออกแล้วหั่นเป็นเส้น พริกต้องใช้สีแดงและผนังหนา
ขั้นตอนที่ 3
เราใส่ทุกอย่างยกเว้นพริกไทยในชามหรือชามสลัด ใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม
เราโรยสลัดจากชามบนจานแบน ให้เป็นรูปหมวก ตกแต่งฐานด้วยชีส ขูดบนเครื่องขูดละเอียด แล้วจัดฟางพริกหยวกที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 4
นวดไข่แดงที่เหลือด้วยส้อมใส่มายองเนสเล็กน้อยแล้วปั้นเป็นก้อนซึ่งเรายังม้วนในชีสขูดแล้ววางบนสลัดนี่จะเป็นปอมปอมอย่างกะทันหัน
ไม่ต้องใช้เวลาในการแช่สลัด คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ทันทีหลังทำอาหาร