โอลิเวียร์เป็นสลัดแบบดั้งเดิมสำหรับปีใหม่ ซึ่งทุกปีจะเฉลิมฉลองวันหยุดที่สดใสนี้ไปกับเรา แม่บ้านหลายคนอยากทำให้ดีกว่าปีที่แล้ว องค์ประกอบที่สะดวกและเรียบง่ายของสลัดนี้เปิดกว้างสำหรับจินตนาการของพนักงานต้อนรับ
มันจำเป็น
- - ไส้กรอก 200 กรัม
- - มันฝรั่ง 4 ชิ้น;
- - ไข่ 3 ชิ้น;
- - แครอท 2 ชิ้น;
- - แตงกวาดอง 4 ชิ้น;
- - ผักใบเขียว;
- - เกลือ;
- - พริกไทย.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่นคุณต้องปรุงไข่ (7-10 นาที) แครอทและมันฝรั่ง จากนั้นปล่อยให้เย็นลง ไม่ควรปรุงมันฝรั่งและแครอทมากเกินไป มิฉะนั้น คุณจะได้รับโจ๊ก
ขั้นตอนที่ 2
จากนั้นหั่นแตงกวาดองและไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ (แทนที่จะใช้ไส้กรอก คุณสามารถใช้ไก่ต้ม เนื้อวัว หรือหมู)
ขั้นตอนที่ 3
ตัดไข่เย็นมันฝรั่งและแครอทเป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 4
สับสมุนไพรอย่างประณีตแล้วใส่ลงในสลัด เราใส่มายองเนสตามจำนวนที่ต้องการและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มขวดถั่วเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 5
เราเอาจานแบน คุณสามารถทำต้นคริสต์มาสเป็นชิ้น ๆ สำหรับแต่ละจาน คุณสามารถทำต้นคริสต์มาสขนาดใหญ่ได้ แต่คุณต้องมีจานแบนขนาดใหญ่ เราโรยสลัดเล็กน้อยแล้วค่อย ๆ ปั้น (ในรูปสามเหลี่ยม) ต้นคริสต์มาสในอนาคตด้วยมีด จากด้านบน แนะนำให้แบนเพื่อไม่ให้ของเล่นหลุดออกมา
ขั้นตอนที่ 6
สับสมุนไพรอย่างประณีต (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งเหมาะ) เราเกลี่ยให้ทั่วบนสลัด เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องมีความเขียวขจีเพียงพอที่จะซ่อนสลัดทั้งหมดได้อย่างสมบูรณ์ ดังนั้นต้นคริสต์มาสจะดูเหมือนของจริง
ขั้นตอนที่ 7
สัมผัสสุดท้ายคือการตกแต่งต้นคริสต์มาสจากทุกอย่างที่กินได้ที่อยู่ในมือ ที่นี่คุณสามารถเปิดจินตนาการเล็กน้อย ตัดดาวบนแครอทใส่ข้าวโพดหรือมายองเนสมายองเนสแจกจ่ายถั่วหรือคาเวียร์สีแดงบนต้นไม้ (อย่างระมัดระวังเท่านั้นเพื่อไม่ให้ระเบิด) ตกแต่งด้วยวงกลมไส้กรอกขนาดเล็ก ฯลฯ