ขนมปังขิงแบบหลวม ๆ ส่งตรงจากเตาคือความฝันที่เป็นจริง! ไม่ใส่สารกันบูดหรือสารปรุงแต่งใดๆ อร่อยกว่าในห้าง ทุกคนจะประทับใจกับความหวานนี้!
มันจำเป็น
- - ซอสแอปเปิ้ล - 1 ช้อนโต๊ะ;
- - น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
- - แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ;
- - โซดา - 1 ช้อนชา;
- - วานิลลิน - 1/2 ช้อนชา;
- - เกลือ - 1/4 ช้อนชา;
- - น้ำมันพืช - 1/2 ช้อนโต๊ะ;
- - น้ำตาลไอซิ่ง - 3 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สูตรนี้ไม่ต้องใช้ไข่หรือผลิตภัณฑ์จากนม ขั้นแรก ล้างแอปเปิ้ลแล้วปอกเปลือกออก จากนั้นขูดแอปเปิ้ล สำหรับขนมปังขิง คุณต้องมีซอสแอปเปิ้ลสำเร็จรูปหนึ่งแก้ว
ขั้นตอนที่ 2
ในชามลึกรวมแอปเปิ้ลซอสกับน้ำตาลหนึ่งแก้ว คนส่วนผสมนี้ให้ละเอียดเพื่อละลายแอปเปิ้ล
ขั้นตอนที่ 3
ร่อนแป้งสามแก้ว ในชามแยก ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด: แป้งร่อน เบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชา เกลือเล็กน้อย วานิลลาเล็กน้อย กวน.
ขั้นตอนที่ 4
ผัดในแอปเปิ้ลซอสและน้ำตาลลงในมวลแป้งแห้ง เติมน้ำมันพืชครึ่งแก้วแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง ทิ้งส่วนผสมไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 5
หลังจากเวลานี้ เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส เทน้ำตาลไอซิ่งลงบนพื้นผิวเรียบ ม้วนแป้งลูกเล็ก ๆ ม้วนในน้ำตาลผง วางคุกกี้ขนมปังขิงในอนาคตบนแผ่นอบ อย่าลืมใส่ฟอยล์ กระดาษรองอบ หรือทาน้ำมันบนแผ่นอบก่อน
ขั้นตอนที่ 6
อบขนมปังขิง 20-25 นาที ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้ขีดไฟหรือไม้เสียบ ถ้ามันออกมาแบบแห้ง แสดงว่าขนมปังขิงพร้อมแล้ว คุกกี้ขนมปังขิงมีความโปร่งสบายร่วนและหวาน