ไข่อบมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยกว่าไข่ดาว ดังนั้นคนที่ต้องการลดน้ำหนักจึงสามารถรับประทานได้ ด้วยเหตุนี้ จึงสามารถใส่ส่วนผสมเพิ่มเติมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากมายลงในไข่ เพื่อสร้างอาหารใหม่ในแต่ละครั้ง
ไข่อบในหม้อ
ไข่ที่อบกับผักในชามหรือหม้อเซรามิกแบบพิเศษจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้ามื้อใหญ่ ในการเตรียมพวกมันก็เพียงพอที่จะแบ่งไข่ 2 ถึง 4 ฟองลงในแม่พิมพ์แต่ละอันเพิ่มครีมเล็กน้อยมะเขือเทศสับหัวหอมและสมุนไพร ทุกอย่างจะต้องเค็มและวางในเตาอบที่อุ่นถึง 200 ° C เมื่อไข่ได้ความสม่ำเสมอตามที่ต้องการแล้ว ก็สามารถนำออกมาเสิร์ฟได้
คุณสามารถใช้ผักอื่นๆ เช่น บวบหรือมะเขือม่วง เคี่ยวในกระทะเล็กน้อยเพื่อใช้เป็นส่วนผสมเพิ่มเติม เห็ด แฮม ชีส ผักชนิดหนึ่ง และผักใบเขียวอื่นๆ จะเข้ากันได้ดีกับไข่
หากคุณไม่มีเครื่องใช้ทนไฟชนิดพิเศษในมือ คุณสามารถอบไข่ด้วยมันฝรั่งขนาดใหญ่ได้ ในกรณีนี้ควรต้มในเครื่องแบบจนเกือบนิ่ม จากนั้นปอกเปลือก หั่นตามยาวเป็นสองซีกแล้วนำช้อนชาออกจากตรงกลางแต่ละอัน จากนั้นใส่เกลือลงในผลิตภัณฑ์ ตอกไข่ลงไป โรยทุกอย่างด้วยสมุนไพร แล้วใส่ในเตาอุ่นประมาณ 10 นาที
คุณสามารถอบไข่ในไขผักในลักษณะเดียวกัน คุณไม่จำเป็นต้องต้ม แต่ก่อนอื่น นำแกนออก ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นนำออกมา เกลือ แบ่งไข่เป็นผักผ่าครึ่งแล้วนำกลับเข้าเตาอบ จานสามารถโรยด้วยชีสขูดและสมุนไพร คุณจะได้รับมื้อเที่ยงที่แสนอร่อย อิ่มอร่อย และในขณะเดียวกันก็ไม่มีแคลอรีสูงเกินไป
ไข่สามารถปรุงสุกในเตาอบและบนขนมปังแผ่นหนา ควรทอดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกและกระเทียม จากนั้นตอกไข่ลงไปอย่างระมัดระวังแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 5 นาที
ไข่อบในเปลือก
คุณสามารถอบไข่ในเตาอบและในเปลือก ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะต้องล้าง, ตากให้แห้ง, เจาะจากปลายแหลมและทื่อด้วยเข็มเพื่อไม่ให้แตกระหว่างการปรุงอาหารจากนั้นวางบนแผ่นอบแล้ววางในเตาอบอุ่นถึง 200 ° C หากต้องการเพลิดเพลินกับไข่ลวก แค่ปล่อยให้มันสุกเป็นเวลา 5 นาที และเพื่อให้ได้ไข่ลวก คุณควรถือไว้ในเตาอบประมาณ 10 นาที ในกรณีนี้จะต้องพลิกสองสามครั้งเพื่อให้อบสม่ำเสมอ
ไข่อบในขี้เถ้าจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก ในการทำเช่นนี้ผลิตภัณฑ์ดิบจะต้องห่อด้วยกระดาษฟอยล์อย่างแน่นหนาและฝังในถ่านร้อน หลังจาก 7-10 นาทีก็สามารถรับประทานได้แล้ว ในรูปแบบนี้พวกเขาจะแข่งขันกับมันฝรั่งอบหอม