บรอกโคลีและไก่ทำสลัดที่ดีต่อสุขภาพ คำนวณจำนวนไก่ตามขนาดของหัวบรอกโคลี คุณสามารถเติมมายองเนสและครีมเปรี้ยว
มันจำเป็น
- สำหรับหกเสิร์ฟ:
- - อกไก่ 2 ชิ้น
- - กะหล่ำปลีบรอกโคลี 1 หัว
- - ชีสแข็ง 250 กรัม
- - กระเทียม 3 กลีบ
- - มายองเนส, เกลือ, พริกไทย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นแรก ต้มอกไก่ในน้ำเกลือเล็กน้อยจนนิ่ม คุณสามารถเปลี่ยนสูตรสำหรับสลัดนี้ได้เล็กน้อยโดยทอดเต้านมในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง ไก่เย็น หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือฉีกด้วยมือของคุณ
ขั้นตอนที่ 2
ต้มบรอกโคลีในน้ำเค็มเป็นเวลาห้านาที เด็ดกะหล่ำปลีหั่นช่อดอกขนาดใหญ่ออกเป็นสามถึงสี่ส่วน
ขั้นตอนที่ 3
ตอนนี้ผสมไก่กับบรอกโคลี ถูชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบส่งไปที่ส่วนผสมหลักของสลัด ปอกเปลือกและสับกระเทียมโดยใช้เครื่องกดกระเทียม รวมกระเทียมกับไก่ บร็อคโคลี่ และชีส เกลือเพื่อลิ้มรสใส่พริกไทยดำปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว คุณสามารถใช้โยเกิร์ตธรรมชาติเป็นน้ำสลัดได้
ขั้นตอนที่ 4
ขอแนะนำให้ใส่สลัดบรอกโคลีกับไก่เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อแช่คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสด