ชิปเป็นเรื่องธรรมดามาก เด็ก ๆ ชื่นชอบ แต่มันไม่แข็งแรงมาก แต่ปรากฎว่าคุณสามารถปรุงเองที่บ้านได้และรวดเร็ว อร่อย และง่าย จานดังกล่าวจะมีสุขภาพดีกว่าทางเลือกของร้าน
มันจำเป็น
- มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
- -น้ำมันดอกทานตะวัน
- -เกลือ
- -พริกไทย
- -สมุนไพรโปรวองซ์
- -ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกมันฝรั่งแล้วล้างออก
ขั้นตอนที่ 2
ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ สามารถทำได้ด้วยเครื่องปอกผัก แต่ถ้าคุณต้องการขนาดใหญ่กว่านี้จะดีกว่าที่จะตัดด้วยมือหรือสับมันด้วยส่วนผสม
ขั้นตอนที่ 3
คลุมมันฝรั่งด้วยน้ำเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและทำให้ผักแห้ง ทำเช่นนี้เพื่อขจัดแป้งส่วนเกิน
ขั้นตอนที่ 4
ทำอาหาร. การทำอาหารสามารถทำได้หลายวิธี
วิธีที่ 1:
วางมันฝรั่งลงในหม้อทอดลึกและปรุงอาหารจนเป็นสีเหลืองทอง
วิธีที่ 2:
เทน้ำมันลงในกระทะ ใส่มันฝรั่ง ผัดจนสุก
วิธีที่ 3:
ปาดมันฝรั่งบนแผ่นอบ ใส่น้ำมันเล็กน้อย เคี่ยวจนนุ่ม (จนเป็นสีเหลืองทอง)
ขั้นตอนที่ 5
หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้วางมันฝรั่งบนกระดาษชำระเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน
ขั้นตอนที่ 6
ใส่มันฝรั่งลงในชาม โรยด้วยสมุนไพร จานพร้อมที่จะกิน!