ฉันคิดว่าเค้กนี้เป็นอาหารจานเด่นของฉัน มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วเพียงแค่จากผลิตภัณฑ์ที่ราคาไม่แพงและรสชาติก็อร่อย! แป้งละเอียดอ่อนที่ทำจากนมข้นละลายในปากของคุณและกล้วยเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง! ใช้เวลาของคุณ 30 นาที - เค้กนี้คุ้มค่า!
มันจำเป็น
- สำหรับการทดสอบ:
- - 0, 5 กระป๋องนมข้น (ประมาณ 200 กรัม);
- - 1 ไข่;
- - 1 ช้อนชา โซดา;
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง.
- สำหรับครีม:
- - 0, 5 กระป๋องนมข้น (ประมาณ 200 กรัม);
- - เนย 100 กรัม
- - กล้วย 1 ลูก
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เตรียมแป้ง: ผสมไข่กับนมข้น จากนั้นเติมโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชู จากนั้นใส่แป้งและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แป้งควรกลายเป็นน้ำเหมือนแพนเค้ก
ขั้นตอนที่ 2
เทลงบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน วางกระดาษรองอบที่ทาน้ำมันดอกทานตะวันไว้บนแผ่นอบ - วิธีนี้จะทำให้หยิบเค้กออกมาสะดวกยิ่งขึ้น และล้างแผ่นอบได้ง่ายขึ้น เราอบเค้กที่อุณหภูมิ 120 องศาจนเป็นสีเหลืองทอง โดยปกติจะใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที
ขั้นตอนที่ 3
ขณะอบแป้ง ให้เตรียมครีม ในการทำเช่นนี้เพียงแค่ตีเนยกับนมข้น
ขั้นตอนที่ 4
เมื่อแป้งได้สีทอง นำออกจากเตาแล้วผ่าครึ่ง แทนที่จะได้เปลือกใหญ่แผ่นเดียว เราก็ได้ลูกเล็กสองอัน หล่อลื่นเค้กหนึ่งชิ้นด้วยครีมใส่กล้วยที่หั่นเป็นวงกลมแล้ววางเค้กชิ้นที่สองไว้ด้านบนแล้วทาครีมอีกครั้งด้วยครีม จะตกแต่งด้วยอะไรก็ได้ เช่น ฉันแค่โรยด้วยช็อกโกแลตขูด