แป้งยีสต์ง่าย ๆ สามารถทำได้ที่บ้านอย่างรวดเร็วและไม่ต้องลงทุนมาก ส่วนผสมเกือบทั้งหมดมีอยู่ในตู้เย็นของแม่บ้านทุกคน
มันจำเป็น
-
- ของเหลว 1 แก้ว (นมหรือน้ำ)
- ยีสต์ 30-40 กรัม
- แป้ง 3-4 ถ้วย
- 1 พีซี ไข่
- เนย 4 ช้อนโต๊ะ (เนย)
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
อุ่นนม (น้ำ) เล็กน้อย แต่อย่านำไปต้ม เพิ่มยีสต์และคนให้เข้ากันจนละลายหมด
ขั้นตอนที่ 2
ใส่ไข่ เกลือ น้ำตาล แล้วค่อยๆ ใส่แป้ง
ขั้นตอนที่ 3
ละลายเนยในห้องอบไอน้ำและเพิ่มแป้ง นวดแป้งจนไม่ติดมือและจานของคุณ
ขั้นตอนที่ 4
โรยแป้งสำเร็จรูปด้วยแป้งแล้วทาด้วยน้ำมันพืช คลุมด้วยผ้าขนหนูผ้าฝ้ายและวางในที่อบอุ่นเป็นเวลา 20-30 นาที
ขั้นตอนที่ 5
ปล่อยให้แป้งขึ้นแล้วจำไว้และทิ้งไว้อีก 20-30 นาที แป้งยีสต์พร้อมแล้ว!