ส้มโอเป็นผลไม้ตระกูลส้มขนาดใหญ่ที่มีสีเขียวหรือสีเหลือง มีเปลือกหนามากมีกลิ่นหอม มีรสชาติเหมือนลูกผสมระหว่างองุ่น ส้ม และแอปเปิ้ล
ส้มโอ - หนึ่งในผลไม้ตระกูลส้มที่ใหญ่ที่สุดในโลก สืบเชื้อสายมาจากจีน ในประเทศแถบเอเชีย ผลไม้ชนิดนี้ยังคงเป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรืองและความเจริญรุ่งเรือง ชาวจีนมักให้ผลไม้แก่กันในช่วงปีใหม่เพื่อให้ความเจริญรุ่งเรืองครอบงำในบ้านเสมอ โดยธรรมชาติแล้ว ผลไม้จะมีน้ำหนักมากถึง 10 กิโลกรัม และมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 30 ซม. หลายคนเข้าใจผิดคิดว่าส้มโอเป็นญาติสนิทของส้มโอ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ส้มโอเป็นผลไม้ที่น่าอัศจรรย์และดีต่อสุขภาพ ปริมาณแคลอรี่ของมันอยู่ที่ประมาณ 36 กิโลแคลอรีต่อน้ำหนักเนื้อ 100 กรัม ทั้งหมดนี้ ส้มโอจึงมีสารอาหารมากมาย
โพแทสเซียมซึ่งมีอยู่มากในเนื้อส้มโอจะกระตุ้นระบบหัวใจและหลอดเลือดทำให้หัวใจคงความอ่อนเยาว์ได้นานขึ้น ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงและความดันเลือดต่ำทราบถึงผลในเชิงบวกของผลไม้ที่มีต่อความเป็นอยู่โดยรวม
ปริมาณเส้นใยสูงช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ซึ่งจะส่งผลดีต่อสุขภาพของหัวใจและหลอดเลือด
การใช้ยา
ส้มโอสามารถใช้รักษาโรคไวรัสได้เนื่องจากมีวิตามินซีและน้ำมันหอมระเหยจำนวนมาก ด้วยการบริโภคผลไม้นี้เป็นประจำในอาหาร คุณสามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคหวัด รวมทั้งผลไม้ตามฤดูกาล ผลไม้นี้เหมาะเป็นทางเลือกแทนส้มและเกรปฟรุต สามารถบริโภคได้ทั้งในรูปแบบปกติและในรูปของน้ำผลไม้คั้นสด สำคัญ: หากคุณแพ้ผลไม้รสเปรี้ยว จะดีกว่าที่จะปฏิเสธที่จะใช้ส้มโอ
ส้มโอมีเอนไซม์ไลโปลิติกที่ช่วยให้ร่างกายสลายโปรตีนและไขมันได้เร็วขึ้น ด้วยเหตุนี้จึงมีอาหารตามการใช้ผลไม้นี้ ดังนั้นคุณสมบัติของมันจึงใกล้เคียงกับส้มโอและสับปะรด
มีการศึกษาที่พิสูจน์ว่าสารลิโมนอยด์ที่มีอยู่ในส้มโอช่วยป้องกันการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็งและมีผลยาวนานกว่ายาที่ใช้อยู่ในปัจจุบัน
ส้มโอยังใช้ในเครื่องสำอางค์ ผิวหน้าซึ่งใช้น้ำส้มโอเป็นประจำจะสดชื่นและกระปรี้กระเปร่า สารสกัดจากส้มโอมักพบในครีมและยาชูกำลังไวท์เทนนิ่ง
ส้มโอเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติและบางครั้งพบได้ในเครื่องดื่มชูกำลัง นอกจากคาเฟอีน แอล-คาริทีนและกัวรานาแล้ว ส้มโอยังช่วยเติมพลังและบรรเทาอาการเมื่อยล้า