อาหารที่คนกินสามารถมีผลดีต่อสุขภาพโดยรวม นอกจากนี้ อาหารบางชนิดมีผลดีต่ออารมณ์และพลังงานของบุคคล นักวิทยาศาสตร์ได้ระบุอาหารที่มีผลดีต่อการทำงานของสมอง
แซลมอน
เนื้อปลาแซลมอนไม่เพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสภาพทั่วไปของร่างกายมนุษย์อีกด้วย นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าผลิตภัณฑ์นี้มีองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ต่อการทำงานของสมอง ดังนั้น เนื้อปลาแซลมอนจึงมีกรดไขมัน ซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานของสมองมากที่สุดคือโอเมก้า-3 องค์ประกอบนี้ช่วยปรับปรุงสถานะของระบบไหลเวียนโลหิตในสมองอย่างมีนัยสำคัญ
เมล็ดโกโก้
เมล็ดโกโก้บริสุทธิ์มีประโยชน์ต่อสมองอย่างมาก โกโก้มีสารต้านอนุมูลอิสระและธีโอโบรมีน นักวิทยาศาสตร์สังเกตเห็นว่าโกโก้แท้เพียงถ้วยเดียวสามารถช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นได้
ถั่ว
วอลนัทดีต่อสมองมาก ประกอบด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และโปรตีน วอลนัทสามารถมีอิทธิพลต่อการผลิตฮอร์โมนแห่งความสุขและความสุข ไม่ใช่เรื่องบังเอิญเพราะเป็นวอลนัทที่ช่วยสังเคราะห์เซโรโทนินในปริมาณมากในเซลล์สมอง อัลมอนด์และเม็ดมะม่วงหิมพานต์มีประโยชน์อย่างมากต่อการทำงานของสมอง
บลูเบอร์รี่
ผลเบอร์รี่เหล่านี้มีสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินสูงเพื่อช่วยปรับปรุงความจำ นักวิทยาศาสตร์สังเกตเห็นว่าการบริโภคบลูเบอร์รี่บ่อยครั้งเป็นปัจจัยหนึ่งในการลดพัฒนาการของความเจ็บป่วยทางจิต น้ำบลูเบอร์รี่ธรรมชาติยังมีประโยชน์ต่อร่างกายโดยรวมอีกด้วย
กาแฟ
เครื่องดื่มยอดนิยมนี้ประกอบด้วยวิตามิน แร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ และกรดอะมิโน องค์ประกอบทั้งหมดเหล่านี้มีผลดีต่อการทำงานของสมอง ป้องกันการพัฒนาของมาราสมุสในวัยชราและโรคอัลไซเมอร์ กาแฟธรรมชาติป้องกันการทำงานของสมองลดลง
ชาเขียว
พบว่าชาเขียวมีผลสงบเงียบ เครื่องดื่มนี้มีผลดีต่อการทำงานของระบบประสาทและสมอง ชาเขียวมีวิตามิน เกลือแร่ และสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก นักวิทยาศาสตร์ได้ตั้งข้อสังเกต: การบริโภคชาเขียวบ่อยครั้งจะทำให้คนมีความเครียดมากขึ้น
ไข่
ไข่มีสารอาหารมากมาย ซึ่งส่วนใหญ่เป็นโคลีนสำหรับการทำงานของสมอง ส่วนประกอบนี้ช่วยเพิ่มความสนใจเนื่องจากการนำกระแสประสาทไปยังสมอง
อาโวคาโด
การรับประทานผลอะโวคาโดมีผลดีต่อความดันโลหิตในสมองและช่วยให้เลือดไหลเวียนไปยังเนื้อเยื่อสมองได้ดีขึ้น ทั้งหมดนี้เกิดจากการมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในอะโวคาโด
เนื้อถั่วเหลือง หน่อไม้ฝรั่ง มะเขือเทศ ไวน์แดง (หากใช้อย่างเหมาะสม) ก็มีผลดีต่อการทำงานของสมองเช่นกัน
