คำว่า "viburnum" มีต้นกำเนิดจากสลาฟโบราณ นักวิชาการตีความความหมายต่างกัน บางคนแนะนำว่านี่คือชื่อของพืชที่เติบโตตามริมหนองน้ำ ในขณะที่บางคนอ้างว่าชื่อนี้บ่งบอกถึงสีสดใสของผล สีแดงทำหน้าที่เป็นสัญลักษณ์แห่งความสุข ความรัก และความงามของชาวสลาฟ ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่ข้อเท็จจริงที่ว่า Viburnum กลายเป็นคุณลักษณะของงานแต่งงาน
Viburnum เป็นพุ่มไม้ แต่บางครั้งก็เติบโตในรูปของต้นไม้ ดอกไม้สีขาวเหมือนหิมะหรือสีชมพูที่เก็บเป็นกระจุกประดับพุ่มไม้ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน มุมมองของ Viburnum ที่บานสะพรั่งนั้นสวยงามผิดปกติ แต่เมื่อผลเบอร์รี่สีแดงสดสุก ภาพก็น่าทึ่งมาก
พืชนี้ไม่โอ้อวดมากดังนั้นจึงสามารถปลูกในที่ที่มีแสงและดินได้ตลอดจนในบริเวณใกล้เคียงกับพืชชนิดอื่น Viburnum พบได้ในยุโรปและในป่าของรัสเซีย
Kalina เป็นที่รู้จักกันดีในด้านสรรพคุณทางยา และความเห็นที่ว่าเฉพาะผลเบอร์รี่บุชเท่านั้นที่มีประโยชน์ไม่ถูกต้องทั้งหมด ในการแพทย์พื้นบ้านใช้เกือบทุกส่วนของพืช: ดอกไม้, ผลไม้, เปลือกไม้, ใบไม้, รากซึ่งถูกทำให้แห้งในที่อากาศถ่ายเทได้ดี (ใต้หลังคา) เก็บวัตถุดิบแห้งดังกล่าวไว้ในกล่องหรือถุงกระดาษ
ผลเบอร์รี่จะถูกเก็บเกี่ยวหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกในสภาพอากาศแห้งเท่านั้นเมื่อความขมขื่นทิ้งไป ในการกำจัดรสขมออกจากผลเบอร์รี่ viburnum คุณต้องแช่ในน้ำเดือดประมาณ 5-7 นาที
ผลเบอร์รี่ Viburnum อุดมไปด้วยวิตามินต่างๆ (C, E, K, P), เหล็ก, ฟอสฟอรัส, แคโรทีนเช่นเดียวกับแทนนิน, แซคคาไรด์, น้ำมันไขมัน, วิตามินซีและกรดอะซิติก ผลไม้ไม้พุ่มจัดเป็นอาหารเบาหวาน ผลไม้ Viburnum ใช้ในการรักษาตับ, ระบบย่อยอาหาร, ความผิดปกติของระบบประสาท พืชมีความสามารถในการใช้ฤทธิ์ต้านการอักเสบ ขับปัสสาวะ ยาสมานแผล และห้ามเลือด และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีเนื้อหาสูงมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
ก่อนเริ่มการรักษาด้วยการเยียวยาพื้นบ้านต้องได้รับคำปรึกษาจากผู้เชี่ยวชาญ ซึ่งจะช่วยให้วินิจฉัยและเลือกยาได้อย่างถูกต้อง ระบุความทนทานของยานี้ เพื่อขจัดความเสี่ยงทั้งหมด
Viburnum ไม่ได้เป็นเพียงพืชสมุนไพรที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร ตั้งแต่สมัยโบราณผลไม้ viburnum ได้ครอบครองสถานที่สำคัญในอาหารรัสเซียและยูเครน ในวันหยุดพวกเขาอบพายและชีสเค้กกับเธอเตรียม kvass และเยลลี่ ตอนนี้มีการเตรียมอาหาร ซอส ซีเรียลกับน้ำผึ้งและไวเบอร์นัมที่หลากหลายจากผลไม้ด้วย
สำหรับการเตรียมโฮมเมดแยมแยมแยมเยลลี่ปรุงจากผลเบอร์รี่แช่แข็งแห้งและแห้งและพวกเขายังทำผลไม้แช่อิ่มมูสน้ำผลไม้ ผลเบอร์รี่ Viburnum มีแคลอรีต่ำดังนั้นสำหรับผู้ที่ทำตามรูปร่างผอมเพรียวจึงเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการลดน้ำหนัก
นอกจากยาและการปรุงอาหารแล้ว viburnum ยังใช้ในเครื่องสำอางค์เป็นยาชูกำลังตลอดจนฟื้นฟูและฟื้นฟูผิวเสริมสร้างเส้นผม น้ำผลไม้สดเป็นยารักษาสิว งูสวัด กำจัดสิว ฟอกสีผิว กระและจุดด่างอายุเปลี่ยนสี และการแช่น้ำดอกไม้แทนโลชั่นที่เหมาะสำหรับทุกสภาพผิว
Kalina เป็นยาที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับริ้วรอย ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่แช่แข็งน้ำผลไม้ของผลเบอร์รี่ในแม่พิมพ์แล้วเช็ดใบหน้าด้วยน้ำแข็งทุกเช้า ผลจะไม่นานในมา
